Kem Ống Thơm Ngon: Cách Làm Độc Đáo Giải Nhiệt Mùa Hè

Kem ống, hay còn gọi là kem que, đã trở thành món ăn vặt quen thuộc và gắn bó với biết bao kỷ niệm thời thơ ấu. Với vị ngọt nhẹ nhàng, béo béo cùng sự đa dạng về mùi vị, kem ống luôn chiếm được cảm tình của nhiều người. Nếu bạn đang mong muốn tự tay tạo ra món kem ống thú vị ngay tại ngôi nhà của mình nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy tham khảo cách làm kem ống đơn giản và nhanh gọn dưới đây của chuyencaphe nhé.

5 cách làm kem ống thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm kem ống xoài thanh mát

Để có thể tạo ra món kem ống với hương xoài ngọt mát, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

• 2 quả xoài chín mềm
• 3 muỗng sữa đặc
• 400ml sữa tươi không đường
• Cần chuẩn bị một số dụng cụ: máy xay sinh tố, muỗng khuấy, khuôn làm kem ống

Kem ống xoài tươi mát, ngon tuyệt để giải nhiệt hiệu quả

Sau khi đã đầy đủ các dụng cụ và nguyên liệu cần thiết, tiến hành thực hiện theo các bước sau:

• Bước 1: Bắt đầu bằng việc gọt vỏ xoài, bỏ hạt, cắt thành những miếng hạt lựu nhỏ, sau đó cho vào cối xay để xay nhuyễn.
• Bước 2: Tiếp theo, trộn sữa tươi không đường, sữa đặc và xoài đã xay nhuyễn vào một chiếc tô lớn rồi khuấy đều để các thành phần hòa quyện. Ở đây, bạn có thể thêm sữa hoặc đường theo sở thích.
• Bước 3: Đặt 1 muỗng xoài cắt hạt lựu vào khuôn kem, rồi rót hỗn hợp xoài vào, đậy kín nắp khuôn. Đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-5 giờ để kem đông, sau đó lấy ra và thưởng thức.

Cách làm kem ống 3 màu hấp dẫn

Hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• 400g kiwi
• 400g xoài chín
• 400g dâu tây
• 3 muỗng đường cát
• 200g nước cốt dừa
• 6 muỗng sữa đặc
• 300g sữa chua
• Cần chuẩn bị các dụng cụ như: máy xay sinh tố, tô, muỗng khuấy, khuôn làm kem ống

Kem ống 3 màu bắt mắt, hấp dẫn với hương vị ngọt mát dễ chịu

Xem thêm: Nước Ép Trái Cây Lợi Nhuận Cao

Sau khi có đủ các nguyên liệu, hãy bắt đầu tạo nên kem ống 3 màu tươi mát nhé.

• Bước 1: Lột vỏ kiwi và xoài, cắt nhỏ; dâu tây bỏ cuống, rửa sạch và cắt nhỏ. Đặt từng loại trái cây vào các tô riêng. Với mỗi loại, rắc 1 muỗng canh đường cát và ướp từ 15 đến 30 phút.
• Bước 2: Cho xoài vào máy xay sinh tố với 2 muỗng canh sữa đặc, xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó, vệ sinh cối xay rồi tiếp tục xay kiwi và dâu tây. Nếu muốn màu sắc của trái cây đậm hơn, có thể giảm sữa đặc và thay bằng đường cát.
• Bước 3: Kết hợp sữa chua với nước cốt dừa vào một cái bát, sau đó khuấy cho hỗn hợp hòa quyện đồng nhất.
• Bước 4: Để chuẩn bị khuôn kem, lần lượt cho xoài, kiwi, dâu tây, và sữa chua vào. Bạn có thể tự do sắp xếp lớp màu theo ý muốn để tạo ra những chiếc kem đầy màu sắc.
• Bước 5: Cuối cùng, đưa khuôn kem vào tủ lạnh khoảng từ 6 đến 8 giờ. Sau quá trình cấp đông, bạn sẽ được thưởng thức những que kem ống rực rỡ, quyến rũ.

Cách làm kem ống vị vải thơm ngon

Để chế biến món kem vải quyến rũ này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 500g vải
• 150ml nước cốt dừa
• 4 muỗng canh sữa đặc
• 1 quả chanh

Dụng cụ cần thiết bao gồm máy xay sinh tố, tô, muỗng khuấy và khuôn làm kem.

Khám phá: Dụng Cụ Pha Cà Phê

Kem vải độc đáo cho bạn

Thực hiện theo các bước dưới đây:

• Bước 1: Vải sau khi bóc vỏ và rút hạt, cho vào máy xay sinh tố. Thêm nước cốt dừa, sữa đặc và nước cốt từ một quả chanh vào, xay nhuyễn để tạo ra hỗn hợp đồng nhất.
• Bước 2: Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem để tạo hình.
• Bước 3: Đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng từ 6 đến 8 giờ. Trước khi thưởng thức, di chuyển kem xuống ngăn mát trong khoảng 20 phút hoặc để ra ngoài 5-10 phút để dễ dàng tách kem ra khỏi khuôn.

Cách làm kem ống cam ngon mát

Chuẩn bị nguyên liệu như sau:

• 2 – 3 quả cam
• 220ml sữa tươi
• 100g sữa chua
• 50g sữa đặc
• 2 muỗng mật ong
• Dụng cụ cần có máy xay, nồi, tô, muỗng khuấy và khuôn để làm kem.

Kem ống cam giải nhiệt, sảng khoái cho mùa hè

Các bước để làm kem ống vị cam hấp dẫn:

• Bước 1: Chọn cam tươi ngon, da láng bóng, vỏ mỏng và mọng nước. Rửa sạch rồi cắt đôi, vắt lấy phần nước. Sau đó, trộn đều với mật ong để tạo vị ngọt tự nhiên.
• Bước 2: Rót nước cam vào khuôn kem rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 45 phút để tạo thành lớp ban đầu.
• Bước 3: Nấu sữa tươi và sữa đặc với lửa nhỏ, khuấy đều tay. Khi sữa ấm, cho thêm sữa chua, trộn đều và để nguội.
• Bước 4: Khi lớp kem cam trong khuôn đã bắt đầu cứng lại, thêm hỗn hợp sữa chua vào, tiếp tục đặt trong tủ lạnh cho đến khi kem hoàn toàn đông đặc.

Hướng dẫn làm kem ống socola

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 330g socola sữa
• 50ml sữa tươi
• 3 muỗng dầu dừa
• 300ml kem tươi
• 30g sữa đặc
• Dụng cụ bao gồm máy xay sinh tố, bát tô, muỗng khuấy, và khuôn làm kem ống

Kem ống socola béo ngậy, cuốn hút mọi lứa tuổi

Tìm hiểu thêm: Bánh Mì Nướng Muối Ớt

Quy trình thực hiện:

• Bước 1: Đổ kem tươi, sữa đặc và sữa tươi vào bát, sau đó khuấy đều. Rót hỗn hợp vào khuôn kem và đặt trong tủ lạnh qua đêm để đông lạnh.
• Bước 2: Cắt nhỏ socola, cho vào bát, thêm vào 3 muỗng dầu dừa. Đặt bát socola lên một bát nước nóng, khuấy cho socola chảy hoàn toàn. Sau đó, đổ socola vào ly có chiều cao phù hợp với que kem.
• Bước 3: Khi kem đã đạt độ cứng lý tưởng, lấy ra khỏi khuôn, nhúng que kem vào ly socola để tạo lớp vỏ giòn bọc ngoài. Phủ lớp kẹo cốm để gia tăng sự hấp dẫn.

Mẹo và lưu ý khi làm kem ống tại gia

Để kem ống của bạn luôn thơm ngon và có độ mịn hoàn hảo, hãy tham khảo những mẹo sau:

• Chọn nguyên vật liệu tốt nhất: Ưu tiên sử dụng sữa tươi và nước dừa chất lượng cao để kem có vị béo và thơm ngon. Quả tươi sẽ giữ nguyên hương vị tự nhiên.
• Điều chỉnh vị ngọt: Nếu bạn ưa thích kem ít ngọt, hãy giảm bớt lượng đường theo công thức. Có thể gia tăng hương vị bằng cách thêm mật ong hoặc đường dừa nếu cần.
• Thời gian đông lạnh: Đảm bảo kem đạt độ cứng và mịn nhất định bằng cách để trong ngăn đá ít nhất 6 đến 8 giờ, tốt nhất là qua đêm.
• Bảo quản kem đúng cách: Nếu kem chưa dùng hết, lưu giữ trong hộp kín để tránh bị ám mùi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Dùng trong vòng 1 tuần để duy trì độ ngon.

Kem ống là một giải pháp hoàn hảo để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Với cách làm đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Hãy thử và thưởng thức món tráng miệng tuyệt vời này. Chúc bạn thành công.