Món Ăn Đêm Giao Thừa: Hương Vị Khó Cưỡng Bạn Phải Thử

Tết đến gần, bên cạnh việc làm sạch và trang hoàng tổ ấm, các gia đình không quên chuẩn bị các món ăn cho đêm giao thừa phù hợp. Những món ăn này không chỉ mang đến tài lộc mà còn hứa hẹn một năm mới may mắn cho tất cả thành viên. Vậy vào thời khắc giao thừa, nên chọn món gì? Hãy khám phá trong bài viết dưới đây của CHUYEN CA PHE.

Tìm hiểu thêm: Cà Phê Blue Mountain

Tổng hợp 7 món ăn ngon cho đêm giao thừa mà mọi gia đình không nên bỏ qua

Dưới đây là những món ăn thường xuất hiện vào đêm giao thừa cuối năm:

Rau xanh

Với hình dáng tựa những tờ tiền cùng sắc xanh tươi, nhiều gia đình lựa chọn chế biến các món từ rau xanh như rau luộc, rau xào… với ý nghĩa thu hút tài lộc. Không chỉ vậy, các loại rau này rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả, giúp một năm mới diễn ra suôn sẻ.

Bổ sung rau xanh cuối năm để cầu tài lộc và may mắn

Các loại đậu

Từ lâu, người xưa tin rằng đậu tượng trưng cho đồng tiền, do đó chế biến và thưởng thức các món từ đậu rất quan trọng. Một số món ăn từ đậu ngon miệng có thể kể đến như cơm chiên dương châu, gà hầm đậu, đậu kho…

Bánh ngô

Một cái Tết trọn vẹn là một cái Tết không bị thiếu thốn. Theo truyền thống, mọi người thường ăn bánh đậu xanh, bánh đậu đỏ để cảm thấy no lâu. Mặc dù nguyên liệu chế biến khá quen thuộc như bột mì, đậu… nhưng sản phẩm cuối cùng lại rất hấp dẫn với màu sắc bắt mắt và vị ngọt thanh khó phai.

Nho

Theo quan niệm của người Tây Ban Nha, trái nho tròn trịa đại diện cho sự trọn vẹn trong các khía cạnh như tình cảm, gia đình, tiền tài và công việc. Chính vì vậy, ăn một vài quả nho trước giao thừa là thói quen không thể thiếu để cầu chúc một năm mới an lành, may mắn.

Thịt heo

Thịt heo là phần không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống Việt Nam ngày Tết, như thịt om măng, bánh chưng, bánh tét, thịt ba chỉ chiên mặn ngọt… Thịt heo mang lại biểu tượng của sự no đủ, sung túc nên thưởng thức những món làm từ thịt heo vào dịp này là rất quan trọng.

Thịt heo biểu trưng cho sự đầy đủ

Bánh bao

Hình dạng tròn trịa của bánh bao mang ý nghĩa một năm mới viên mãn, mọi sự suôn sẻ. Vì vậy, vào dịp Tết, nhiều gia đình chọn bánh bao để cầu chúc một năm mới thịnh vượng và an khang.

Nem rán

Từng chiếc nem rán tròn đầy, đầy đặn ngay từ bên trong là biểu tượng cho một năm thịnh vượng, may mắn, tài lộc dồi dào. Do vậy, vào dịp cuối năm, cả gia đình thường cùng nhau chuẩn bị và rán nem, chia sẻ niềm vui và may mắn cho nhau.

Quýt