Cà phê Đỗ Phủ – Cơm tấm Đại Hàn không chỉ là một quán ăn bình thường mà còn mang giá trị lịch sử tại Sài Gòn. Đây là nơi nổi danh với sự kết hợp phong phú của ẩm thực Việt – Hàn mà Chuyên Cà Phê muốn bạn trải nghiệm.
Sài Gòn – vùng đất lưu giữ nét đặc sắc về văn hóa, ẩm thực và lịch sử. Ngay giữa trung tâm, có một nơi bạn có thể vừa khám phá quá khứ, vừa thưởng thức ẩm thực pha trộn của hai dân tộc. Đó chính là Cà phê Đỗ Phủ – Cơm tấm Đại Hàn, căn cứ hoạt động từng thuộc về biệt động Sài Gòn. Trong chuyến du lịch này, Chuyên Cà Phê mời bạn cùng trở về thời kỳ xưa cũ để khám phá những điều độc đáo về quán cơm tấm này nhé!
Cà phê Đỗ Phủ – Cơm tấm Đại Hàn, nơi giao thoa giữa văn hóa ẩm thực và lịch sử
Địa chỉ: 113A Đặng Dung, phường Tân Định, Quận 1
Giờ mở cửa: 7h – 22h
Giá tham khảo (2025): từ 40.000 VND/phần
Cà phê Đỗ Phủ – Cơm tấm Đại Hàn là một trong những điểm đến Sài Gòn được nhiều người yêu thích ẩm thực lưu lại trong danh sách của mình. Quán nổi bật nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Đặng Dung, quận 1, TPHCM nên giữ được sự thanh bình.
Vị trí đặc biệt của Cà phê Đỗ Phủ – Cơm tấm Đại Hàn mang ý nghĩa lịch sử. Đây từng là căn cứ bí mật của lực lượng Biệt động Sài Gòn thời kháng chiến. Cái tên Cơm tấm Đại Hàn xuất phát từ việc nơi này từng đón tiếp lính Đại Hàn trước năm 1975.
Cà phê Đỗ Phủ – Cơm tấm Đại Hàn nổi bật với món cơm tấm kết hợp với kim chi. Ban đầu, quán phục vụ cơm tấm với rau muống ngâm chua và mắm kiểu Nam, nhưng lính Hàn chưa quen khẩu vị và đề nghị thêm kim chi. Ngày nay, vẫn có những cựu binh Đại Hàn trở về đây, thưởng thức món cũ và rơi nước mắt.
Thực tế, Cà phê Đỗ Phủ – Cơm tấm Đại Hàn không chỉ đơn thuần là nơi thưởng thức ẩm thực mà còn là chứng nhận lịch sử. Hiện tại, các tour thưởng thức món ăn kết hợp tìm hiểu lịch sử đang được tổ chức tại đây, ghi dấu một thời kỳ hào hùng của quân dân ta. Điều này cũng thu hút những ai đam mê du lịch và lịch sử khi ghé thăm trung tâm thành phố.
Cà phê Đỗ Phủ – Cơm tấm Đại Hàn là một quán ăn lâu đời và nổi tiếng
Nơi đây còn là di tích lịch sử nổi bật tại Sài Gòn
Nguồn gốc và những câu chuyện lịch sử của quán
Xuyên suốt dòng chảy thời gian, Cơm tấm Đại Hàn hiện lên đơn sơ nhưng sâu lắng. Tuy vậy, trang lịch sử hào hùng và câu chuyện Biệt động Sài Gòn vẫn mãi là những kỷ niệm không thể phai mờ.
Nơi đây, trước năm 1975, là căn cứ bí mật của Biệt động Sài Gòn, dưới sự quản lý của ông Trần Văn Lai (Năm Lai). Để che giấu, căn nhà được giao cho vợ chồng ông Đỗ Miễn và bà Nguyễn Thị Sự kinh doanh cơm tấm và cà phê từ năm 1946. Thực chất, quán là nơi lưu trữ và chuyển giao tài liệu mật ra chiến khu.
Bà Sự quê Hải Phòng, được ông Nam Lai đưa qua Nam Vang để hoạt động tình báo dưới vỏ bọc bếp trưởng. Sau thời gian, bà trở về nước và cùng chồng mở quán cơm…
Thời điểm đó, quán được gọi là Cà phê Đỗ Phủ – bà Sự, có nghĩa là nơi ở của gia đình họ Đỗ. Đây đã trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân xung quanh, đặc biệt là các binh lính từ cư xá đối diện.
Quán nằm sát bên ngôi nhà của ông Ngô Quang Trưởng (tướng của quân đội Việt Nam Cộng Hòa), nên mọi hoạt động phải rất thận trọng. Người đưa thư thường phải đi giày đế xoay chứa mật thư và vào bếp để trao thư. Chủ quán cũng cẩn thận quan sát, đảm bảo không có ai lạ mặt theo sau để tránh bị lộ.
Quán cơm tấm gắn với nhiều câu chuyện lịch sử về Biệt động Sài Gòn
Thực đơn của Cơm tấm Đại Hàn – Đỗ Phủ chính hiệu có gì thú vị?
Menu của Cà phê Đỗ Phủ – Cơm tấm Đại Hàn khá giống những nơi bán cơm tấm khác, nhưng được kết hợp với mô hình quán cà phê đầy thú vị. Thực đơn chủ yếu là cơm tấm, nhưng thực khách vẫn có nhiều lựa chọn phong phú.
Sự hấp dẫn từ thực đơn của Cơm tấm Đại Hàn
Món ăn nổi bật của quán là cơm tấm với nhiều lựa chọn đa dạng như sườn, bì, chả, trứng. Thực khách cũng có thể chọn rau muống xào hoặc kim chi làm đồ ăn kèm. Ngoài ra, món canh có thể được gọi thêm.
Một phần cơm tấm tại Đỗ Phủ có giá khá hợp lý ở quận 1. Giá dao động từ 35.000 đến 55.000 VND cho đĩa thường và 70.000 VND cho đĩa đặc biệt ba món. Phần canh và đồ chua được bán thêm với giá 5.000 VND mỗi phần. Mức giá này được ghi nhận vào tháng 4 năm 2025 và chỉ mang tính tham khảo.
Thực đơn của Cà phê Đỗ Phủ đơn giản nhưng hấp dẫn với nhiều món ngon
Món cơm tấm tại quán Đỗ Phủ khá hấp dẫn
Thực đơn đồ uống tại Cà phê Đỗ Phủ
Cà phê Đỗ Phủ – Cơm tấm Đại Hàn còn là một điểm đến lý tưởng để thưởng thức cà phê. Menu đồ uống phong phú với những món cơ bản như cà phê, trà và các món ăn vặt truyền thống. Ngoài ra, còn có những thức uống độc đáo như bia bơ, cà phê bơ Pháp, cocktail Sài Gòn. Giá cả phải chăng và hợp lý.
Quán cà phê với nhiều sự lựa chọn ấn tượng dành cho bạn
Cà phê Đỗ Phủ – Cơm tấm Đại Hàn là nơi kết nối giữa ẩm thực và lịch sử. Bên cạnh món cơm tấm ngon, nơi này còn mang nhiều câu chuyện lịch sử thú vị. Hãy ghé thăm khi bạn du lịch Sài Gòn và khám phá những điều độc đáo tại tiệm cơm tấm này!
