Khám Phá 8+ Loại Cà Phê Rang Xay Ngon Nhất Bạn Nên Thử

Tiêu chí chọn cà phê rang xay chất lượng

Thị trường cà phê rang xay hiện nay vô cùng đa dạng với nhiều loại và thương hiệu khác nhau. Để chọn được cà phê rang xay ngon, các bạn có thể dựa vào những tiêu chí sau đây.

Nguồn gốc và xuất xứ

Nếu bạn chưa quen thuộc với cà phê, hãy tìm hiểu về nguồn gốc và xuất xứ. Trong nước, Daklak, Buôn Ma Thuột, và Cầu Đất là những vùng có quy mô trồng trọt cà phê lớn nhất. Các loại cà phê từ những vùng này thường đảm bảo độ ngon và chất lượng nhờ điều kiện thời tiết lý tưởng.

Mức độ rang

Mức độ rang ảnh hưởng lớn đến hương thơm và vị đặc trưng của cà phê. Hiện nay, phương pháp rang xay đã thay đổi nhiều để đáp ứng nhu cầu đa dạng. Bạn có thể chọn cà phê với mức độ rang phù hợp, đảm bảo hợp khẩu vị của mình.

Cà phê rang nhẹ sẽ ít đắng hơn, thiên về vị chua với mùi thơm thoang thoảng. Cà phê rang ở mức trung bình tạo sự cân bằng giữa vị hơi chua và hậu vị đắng, với hương thơm nồng nàn hơn. Nếu bạn thích vị đắng mạnh mẽ, cà phê rang hơi cháy với hương thơm nồng nàn là lựa chọn phù hợp.

Mùi hương của cà phê

Cà phê rang xay có nhiều loại, và một số nhà sản xuất thường thêm thành phần để tạo hương vị. Để chọn cà phê rang xay ngon, nguyên chất, bạn có thể dựa vào mùi hương.

Cà phê nguyên chất có hương thơm đặc trưng, không lẫn mùi khác. Thường thì cà phê rang xay ngon chỉ giữ được hương thơm nổi bật trong một tuần sau khi mở bao bì. Nếu sau một tuần mà mùi thơm vẫn nồng, có thể cà phê bị pha trộn và mất đi độ nguyên chất.

Màu sắc đặc trưng

Khi chọn mua cà phê rang xay, hãy chú ý đến màu sắc. Cà phê nguyên chất thường có bột màu nâu cánh gián hoặc nâu đậm sau khi rang xay. Màu sắc đồng đều là dấu hiệu của cà phê ngon, được rang xay ở mức độ chuẩn.

8+ loại cà phê rang xay đáng thử

Hiện tại có rất nhiều loại cà phê rang xay từ các thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước. Nếu bạn đang phân vân không biết chọn loại nào, hãy cùng tham khảo danh sách 8 lựa chọn đáng chú ý dưới đây.

Arabica Cầu Đất

Arabica Cầu Đất được nuôi trồng ở độ cao 1600m trên mực nước biển. Đây là một loại cà phê nổi tiếng từ Cầu Đất, Đà Lạt. Nhờ khí hậu mát mẻ quanh năm của thiên nhiên, Arabica Cầu Đất sở hữu hương thơm nhẹ nhàng. Được canh tác trên đất bazan, cà phê Arabica Cầu Đất mang đến những hạt cà phê đầy đặn.

Khi rang xay ở nhiệt độ hợp lý, cà phê đạt sự hòa quyện giữa vị chua nhẹ và đắng. Sau khi uống xong, hậu vị để lại là vị chua thanh và thơm lâu.

Robusta Honey

Nếu bạn chưa biết loại cà phê nào vừa ngon vừa dễ uống, hãy khám phá Robusta Honey. Đây là cà phê có cách chế biến độc đáo theo phương pháp Honey. Để làm Robusta Honey, chỉ những trái chín mọng được chọn lựa và phần nhựa cô đọng bên trong được giữ lại.

Quy trình này tạo ra loại cà phê rang xay có chút ngọt nhẹ. Sự hòa quyện giữa vị đắng đậm và hậu vị ngọt làm nên điểm đặc biệt cho Robusta Honey. Bên cạnh đó, hương thơm của Robusta Honey nhẹ nhàng và lôi cuốn, khiến nó trở thành loại cà phê được ưa chuộng toàn cầu.

Cà phê Chồn

Cà phê chồn là sản phẩm độc đáo bắt nguồn từ đảo Java, Indonesia. Những con chồn hương sử dụng khứu giác nhạy bén để chọn quả cà phê ngon nhất. Chúng tách vỏ ngoài và chỉ ăn phần nhân.

Hạt cà phê không được tiêu hóa trong dạ dày chồn và thải ra ngoài nguyên vẹn. Nhờ enzyme tự nhiên, hạt cà phê lên men mà vẫn nguyên hình dạng cứng. Nông dân thu hoạch, làm sạch và phơi khô để chế biến thành cà phê rang xay.

Cà phê chồn mang hương thơm nhẹ, vị ngon đặc trưng không lẫn với loại cà phê khác. Nếu chưa biết chọn cà phê rang xay nào, đây là gợi ý đáng thử.

Cafe phin Cầu Đất

Cafe phin Cầu Đất là loại cà phê rang xay đem lại hương vị độc lạ và ấn tượng. Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị Robusta Tây Nguyên và Arabica Cầu Đất, mang mùi thơm nồng đượm và vị đắng mộc mạc.

Cafe phin Cầu Đất có tỷ lệ 30% Arabica và 70% Robusta. Khi mua về, bạn chỉ cần pha chế đơn giản để thưởng thức ly cafe quyến rũ.

Richness Espresso

Richness Espresso chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời khi nhắc đến cà phê rang xay ngon. Sản phẩm là sự hòa quyện giữa Robusta Honey và cà phê rang xay Moka Cầu Đất, tạo ra loại bột cà phê với hương thơm nhẹ nhàng, lan tỏa trong vòm miệng khi thưởng thức.

Richness Espresso được sản xuất với công suất rang xay cao, làm cho bột cà phê mịn nhuyễn. Đây là dòng sản phẩm lý tưởng để pha máy áp suất cao, cho ra thức uống sóng sánh, có lớp bọt thơm và vị đắng nhẹ.

Highlands Coffee Di Sản

Highlands là một thương hiệu nổi bật trên thị trường F&B Việt Nam, đưa cà phê Việt ra thế giới. Nếu bạn chưa biết chọn loại cà phê rang xay nào ngon, Highlands Coffee Di Sản đáng để thử.

Cà phê Highlands được sản xuất từ hạt Robusta trồng tại Tây Nguyên. Nhờ quá trình chọn lọc thủ công và rang xay truyền thống, Highlands Coffee Di Sản đem đến hương vị đặc trưng của cà phê Việt.

Moka Premium

Cà phê Moka Premium được làm từ 100% hạt Moka kích thước từ 16 đến 18. Nhờ công nghệ rang xay cổ điển, giúp hạt Moka chín đều từng chút một. Quy trình này mang đến hương vị đậm đà đặc trưng của Moka Việt. Đây là thức uống lý tưởng cho những ai yêu thích hương thơm tinh tế và vị đắng mộc mạc của cà phê Việt.

Cà phê Chuyên cà phê

Chuyên cà phê không chỉ nổi tiếng với sản phẩm cà phê rang xay chất lượng mà còn tạo ra hệ sinh thái bền vững cho nông nghiệp Tây Nguyên. Mỗi hạt cà phê được chọn lọc cẩn thận và rang xay theo phương pháp truyền thống, mang đến món quà đặc sản tinh tế. Khách hàng có thể lựa chọn giữa nhiều loại như Arabica và Robusta, để đa dạng hóa trải nghiệm hương vị cà phê truyền thống của Việt Nam.

Chọn cà phê rang xay nào ngon?

Trên đây là danh sách những loại cà phê rang xay được ưa chuộng nhất tại thị trường Việt Nam. Đây cũng là các thương hiệu lâu đời trong cung cấp cà phê cả trong nước và quốc tế. Mỗi loại có một hương vị riêng nhờ công thức pha trộn độc đáo.

Việc lựa chọn cà phê rang xay nào ngon sẽ tùy thuộc vào sở thích cá nhân.

và sở thích cá nhân. Có người thích cà phê truyền thống với hương đắng nồng nàn, nhưng cũng có người ưa chuộng vị chua thanh và hơi đắng nhẹ. Từ những thông tin này, bạn có thể chọn loại cà phê hợp với khẩu vị của mình nhất.

Loại cà phê rang xay hấp dẫn sẽ khác nhau tùy sở thích và nhu cầu của từng người. Hy vọng rằng với những gợi ý trên, bạn sẽ tìm được cà phê phù hợp nhất với mình. Nếu vẫn còn băn khoăn trong việc lựa chọn cà phê rang xay, hãy liên hệ với Chuyên cà phê. Chúng tôi sẵn sàng tư vấn và cung cấp đến bạn sản phẩm cà phê rang xay thơm ngon, an toàn và chất lượng.