Khám Phá 2 Cách Pha Cà Phê Sữa Chua Đánh Đá Thơm Ngon và Độc Đáo

Cà phê sữa chua là gì?

Cà phê sữa chua là một thức uống kết hợp giữa cà phê và sữa chua. Đây là sự dung hòa giữa vị đắng của cà phê và hương vị mát lành, ngọt ngào của sữa chua. Loại đồ uống này thường được pha từ cà phê rang xay hoặc bột cà phê. Sữa chua có thể là loại không đường hoặc có đường tùy theo sở thích cá nhân.

Về hương vị, cà phê sữa chua mang đến sự kết hợp độc đáo. Vị đắng của cà phê hòa quyện với sự mát mẻ, béo ngọt của sữa chua, tạo thành một hỗn hợp hài hòa. Sữa chua cung cấp chất xơ và đạm, khi kết hợp với cà phê, đồng thời mang lại lượng canxi, protein và probiotics. Sự kết hợp này đem đến một trải nghiệm phong phú cho vị giác và thường được đánh giá thú vị.

Cà phê sữa chua có thể được điều chỉnh độ mịn và đậm đà tùy theo lượng cà phê và sữa chua bạn sử dụng. Bạn có thể tùy chỉnh để có ly cà phê hợp với khẩu vị của mình.

Các nguyên liệu cần cho cà phê sữa chua

1. Cà phê:
   • 2-3 thìa cà phê bột hoặc cà phê đã pha sẵn, tùy theo khẩu vị.
   • Nếu dùng bột cà phê, hãy pha cà phê và để nguội hoặc làm đá cà phê.
2. Sữa chua:
   • 2-3 thìa sữa chua không đường hoặc có đường, tùy theo sở thích.
   • Sữa chua sẽ tạo độ mịn và ngọt tự nhiên cho đồ uống.
3. Đường (tuỳ chọn):
   • Thêm đường nếu bạn muốn cà phê ngọt hơn, tùy theo sở thích cá nhân.
4. Đá:
   • Đá viên hoặc đá nhuyễn để làm lạnh cà phê.
5. Syrup (tuỳ chọn):
   • Syrup vani, caramel, hoặc loại khác để thêm hương vị.
6. Toping (tuỳ chọn):
   • Sô cô la bột, hạt cacao, hoặc đậu nành, tùy theo sở thích riêng.
7. Dụng cụ pha cà phê:
   • Phin hoặc máy pha nếu dùng cà phê bột.
   • Bình lắc hoặc máy đánh sữa để tạo bọt cho sữa chua.

2 cách pha cà phê sữa chua đánh đá sáng tạo

Công thức pha cà phê sữa

chua

Bước 1: Chuẩn bị cà phê

• Cho vào phin khoảng 10gr bột cà phê, lắc nhẹ để bề mặt phẳng.
• Xoay nhẹ nắp chặn để nén cà phê.
• Thêm khoảng 10ml nước và đợi 1 phút để cà phê nở.
• Rót thêm khoảng 20ml nước nhằm đảm bảo cà phê nở đều.

Bước 2: Chế biến cà phê sữa chua

• Thêm đá bào vào ly, cho vào 4 muỗng canh sữa đặc và 5 muỗng canh sữa chua có đường.
• Rót cà phê đã pha vào ly.

Bước 3: Hoàn thiện

• Ly sữa chua cà phê có màu sắc hấp dẫn, hương thơm đặc trưng của cà phê phin.
• Vị mới lạ, thơm ngon, lý tưởng cho một buổi sáng đầy dinh dưỡng và cân bằng.

Cách pha cà phê sữa chua

Tìm hiểu thêm: Cà phê hạnh nhân.

Cách pha cà phê sữa chua bọt biển

Bước 1: Pha cà phê

• Cho 20gr bột cà phê vào phin, rót 10ml nước sôi và ủ trong 2 phút.
• Thêm nước sôi vào và chờ cà phê chảy hết.

Bước 2: Tạo bọt cà phê

• Lấy 20ml cà phê cho vào ly và dùng máy đánh trứng để tạo bọt mịn.

Bước 3: Sữa chua cà phê bọt biển

• Thêm vào ly 20ml sữa đặc, đá xay đến nửa ly, cho một hộp sữa chua có đường và cà phê đã tạo bọt.
• Khuấy đều và thưởng thức.

Bước 4: Thành phẩm

• Món sữa chua cà phê bọt biển với màu sắc cuốn hút và hương cà phê đậm đà.
• Vị đắng, ngọt, chua hòa quyện tạo nên sự độc đáo trong mỗi ngụm.

Cách pha cà phê sữa chua bọt biển

Khám phá: Pha Cà Phê Viên Nén Không Cần Máy

Kết luận

Với hai cách pha chế cà phê sữa chua đánh đá sáng tạo và mới mẻ, bạn có thêm lựa chọn để làm ra những thức uống mát lạnh và thơm ngon. Hãy tận hưởng sự hòa quyện tinh tế giữa hương thơm cùng vị đắng nhẹ của cà phê, cộng với vị ngọt tự nhiên của sữa chua. Đây không chỉ là lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới, mà còn là thức uống lý tưởng cho những buổi trò chuyện cùng bạn bè.