Hướng dẫn pha chế cà phê chanh mát lạnh, giải nhiệt ngày hè

Lợi ích sức khỏe từ cà phê chanh

Bên cạnh việc giải mát vào ngày nóng, sự kết hợp lạ mắt giữa cà phê và chanh còn đem đến nhiều lợi ích thú vị. Một trong những công dụng đáng chú ý là hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Caffeine trong cà phê chanh giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng tiêu thụ calo lên 11%.

Hơn nữa, thành phần chất chống oxy hóa từ cà phê và chanh giúp cải thiện lưu thông máu và duy trì độ ẩm cho da. Vitamin C trong chanh thúc đẩy sự sản sinh collagen, làm da bạn trở nên săn chắc.

Cà phê chanh là sự giao hòa tuyệt vời của hai thành phần với nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Lợi ích sức khỏe từ cà phê

Cà phê chứa nhiều caffeine, một chất có khả năng kích thích, tăng cường năng lượng và xua tan mệt mỏi. Caffeine trong cà phê cũng có thể cải thiện chức năng nhận thức và trí nhớ.

Lợi ích sức khỏe từ chanh

Chanh giàu Vitamin C. Mỗi quả chanh chứa khoảng 31mg Vitamin C, đáp ứng hơn một nửa nhu cầu hàng ngày của mỗi người. Một số nghiên cứu cho thấy chanh còn chứa những hợp chất thực vật giúp quản lý cân nặng hiệu quả.

Cách pha cà phê chanh thơm ngon

Cà phê chanh là món thức uống vô cùng đơn giản:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Cà phê đen
• Đường trắng
• Nước lọc
• Chanh
• Đá viên

Các bước pha cà phê chanh:

Pha syrup chanh

Đun sôi 80ml nước, thêm 85gr đường trắng, khuấy đều cho tan hết rồi để nguội.

Vắt 15-20ml nước cốt chanh (1,5 – 2 quả). Để nước không bị đắng và hài hòa, hãy lăn nhẹ vỏ chanh vài lần trước khi vắt.

Cách pha chế cà phê chanh

Cho đá vào ly, thêm lượng syrup chanh tùy thích. Rót cà phê đến 2/3 ly, sau đó đổ nước cốt chanh đầy ly. Khuấy đều để hòa quyện cà phê và syrup.

Thưởng thức món nước

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có ngay ly cà phê chanh tươi mát trong chưa đầy 15 phút. Sự hòa quyện giữa cà phê và chanh tạo nên hương vị độc đáo.

Cà phê chanh là đồ uống mới lạ, ban đầu có thể bạn chưa quen, nhưng hương vị tuyệt vời sẽ làm hài lòng bạn.

Bí quyết để pha cà phê chanh ngon

Cà phê đậm vị sẽ giúp giữ nguyên hương vị khi nước đá tan.

Tỉ lệ 85gr đường/80ml nước tạo độ ngọt vừa phải.

Cà phê chanh cung cấp nhiều năng lượng, thích hợp vào buổi sáng để tăng hiệu suất làm việc.

Những ai không nên uống cà phê chanh

Cách làm cà phê chanh không khó, phù hợp với đa số nhưng một số người nên thận trọng:

• Người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS).
• Người có chứng tăng nhãn áp.
• Người mắc bệnh tim.
• Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú.

Trên đây là cách pha cà phê chanh giải nhiệt cho ngày nắng. Chúc bạn thành công!