Cà phê là thức uống vốn quen thuộc với những ai thường xuyên bận rộn. Chỉ một tách cà phê nóng vào mỗi sáng đủ để tiếp thêm năng lượng và sự tỉnh táo cho cả ngày dài. Nếu bạn không có nhiều thời gian để pha cà phê phin truyền thống, hãy thử cà phê viên nén. Cùng Chuyên Cà Phê khám phá bài viết dưới đây để biết cách pha cà phê viên nén đơn giản mà không cần dùng máy.
Cà phê viên nén có cần phải pha máy không?
Cà phê viên nén là gì?
Cà phê viên nén là dạng cà phê được rang, xay mịn và nén chặt thành những viên nhỏ. Mỗi viên đều được định lượng đúng theo quy chuẩn từ nhà sản xuất. Hiện nay, bạn có thể tìm thấy nhiều loại cà phê viên nén khác nhau từ arabica tới robusta. Một số loại sẽ kết hợp hai dòng cà phê này để tạo ra hương vị độc đáo, cân bằng.
Cà phê viên nén tiện lợi, phù hợp với người bận rộn.
Với cà phê viên nén, bạn có thể pha cà phê một cách nhanh chóng và tiết kiệm thời gian. Mỗi viên cà phê được đóng gói tiện dụng, dễ dàng mang đi du lịch hay công tác. Phương pháp nén cũng giúp giữ gìn hương vị tốt hơn, cho phép bảo quản lâu mà không lo mất mùi vị hay hương thơm.
Đặc điểm của cà phê viên nén
Từng loại cà phê đều có những ưu và nhược điểm riêng, cà phê viên nén cũng không ngoại lệ với những lợi thế sau.
- Cà phê viên nén rất tiện dụng để mang theo, pha chế nhanh chóng chỉ cần thả viên vào nước nóng.
- Quá trình nén giữ lại hương vị đậm đặc và cải thiện độ tan cũng như khả năng trích xuất khi pha.
- Cà phê viên nén thường có tuổi thọ bảo quản dài hơn cà phê bột truyền thống.
- Rất phù hợp với những người có cuộc sống năng động, cần sự tiện lợi và dễ dàng mang theo.
Đặc điểm của cà phê viên nén.
Ngoài ra, cũng có một số nhược điểm như:
- Quá trình nén có thể giảm bớt một số hương vị tinh tế của cà phê, đặc biệt là arabica.
- Do công nghệ chế biến phức tạp, cà phê viên nén thường có giá thành cao hơn cà phê bột thông thường.
- Cà phê viên nén chỉ có thể pha chế đơn giản bằng việc nhúng viên vào nước nóng, không có nhiều khả năng tùy chỉnh như cà phê bột.
- Với cà phê viên nén, người dùng khó tùy biến chính xác lượng cà phê sử dụng như với cà phê bột.
Sau khi hiểu rõ ưu, nhược điểm của cà phê viên nén, các bạn có thể chọn lựa loại cà phê phù hợp với điều kiện và sở thích cá nhân.
Cách pha cà phê viên nén không cần máy
Trước giờ, chúng ta thường quen dùng máy pha cà phê cho cà phê viên nén. Thực tế, không nhất thiết phải có máy để pha loại cà phê này. Nếu bạn muốn thử trải nghiệm mới mẻ này, hãy áp dụng cách pha cà phê viên nén sau đây.
Cách pha cà phê viên nén không dùng máy chi tiết.
Đầu tiên, cần có cà phê viên nén và ly thủy tinh hoặc ly sứ chịu nhiệt tốt. Chuẩn bị nước sôi (nên dùng nước có nhiệt độ 85-90 độ C). Đặt một viên cà phê vào ly, sau đó đổ nước sôi vào. Dùng thìa khuấy để viên cà phê nở và hòa tan. Để ngâm từ 3-5 phút cho đến khi cà phê tiết ra hết hương vị, phần bột dư sẽ lắng xuống. Bạn có thể sử dụng muỗng hoặc giấy lọc để loại bỏ bã cà phê. Sau đó chỉ cần thêm đường hoặc sữa và thưởng thức như các loại cà phê khác. Cách pha này đơn giản, dễ thực hiện ở bất cứ đâu.
Lưu ý khi pha cà phê viên nén không cần máy
Cách pha cà phê viên nén không cần máy tuy giản đơn nhưng cần để ý một số điểm sau để có ly cà phê ngon:
- Dùng nước sôi hoặc nước nóng (khoảng 90-95°C) để đảm bảo hương vị được chiết xuất tối đa.
- Ngâm cà phê trong nước khoảng 2-3 phút để các hương vị được giải phóng. Có thể khuấy nhẹ để cà phê tan nhanh.
- Sử dụng muỗng hoặc giấy lọc để giữ lại cặn cà phê, tránh để hạt hoặc bã rơi vào ly.
- Sau pha, nhớ rửa sạch các dụng cụ như cốc, thìa để chuẩn bị cho lần tiếp theo.
Chọn cà phê ngon để có một ly cà phê đậm đà hương vị.
Cà phê viên nén là giải pháp thuận tiện cho những ai yêu thích cà phê mà hay di chuyển. Chỉ cần một viên nén, bạn sẽ có ngay thức uống đậm đà, thơm ngon cho ngày mới.
