× 🎁 Tặng Bạn Ca đá Nescafé!
🔥 Ưu đãi Shopee - Bấm để xem ngay!

Hướng Dẫn Pha Cà Phê Sôcôla và Cà Phê Sữa Sôcôla Thơm Ngon Tại Nhà

ca phe socola 1 1

Cà phê là một trong những thức uống được yêu thích nhất toàn cầu. Các chuyên gia pha chế không ngừng sáng tạo để kết hợp nó với các nguyên liệu khác, tạo nên những thức uống mới mẻ. Trong số đó, cà phê socola đậm đà và thơm ngon đặc biệt nổi bật. Trong bài viết này, cùng Chuyên Cà Phê tìm hiểu bí quyết pha chế cà phê socola và cà phê sữa socola thơm lừng, ngon tuyệt hảo nhé!

Nên chọn loại bột socola nào?

Bột cacao trong thìa, thanh sô-cô-la vuông và sô-cô-la chip trên bề mặt trắng.

Bột socola mua loại nào tốt ?

Hiện nay, thị trường có vô vàn loại bột socola từ nhiều thương hiệu khác nhau, vậy nên chọn loại nào cho tốt? Trước tiên, hãy chọn loại bột socola chất lượng cao, sản xuất từ những hạt cacao tốt nhất. Loại này thường có màu đậm và hương vị đặc trưng, được chế biến công phu để giữ trọn vị nguyên bản của cacao. Ngoài ra, bạn nên tìm hiểu về các thương hiệu bột socola trên thị trường. Chọn thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và được chứng nhận chất lượng để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn.

Thành phần và cách pha cà phê socola

Chuẩn bị nguyên liệu

Các loại thành phần cacao trên bàn, gồm hạt cacao, bột cacao, khối chocolate và bột cacao nghiền.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 2 muỗng bột socola (khoảng 20g)
  • Bột cà phê
  • 240ml nước nóng
  • Đường

Cách pha cà phê socola nhanh gọn trong 5 phút

  • Bước 1: Trước tiên, thêm 2 muỗng canh bột socola vào cốc. Đặt bộ lọc cà phê lên trên cốc, gập giấy lọc theo đường gấp rồi đặt vào phễu lọc. Thêm 2 muỗng bột cà phê vào phễu và rót 240ml nước sôi lên, đợi nước chảy qua hết bộ lọc.
Cùng tìm hiểu thêm:  Cách làm cafe vợt Sài Gòn thơm ngon tại nhà

Nước đang được rót vào phin cà phê để pha chế, với bột cà phê đặt trong giấy lọc trên nền gỗ.

Pha cà phê cùng socola

  • Bước 2: Khi cà phê ngừng nhỏ giọt, lấy bộ lọc ra và khuấy đều để cà phê và socola quyện vào nhau. Có thể thêm đường nếu thích vị ngọt hơn.
  • Bước 3: Thưởng thức: Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có một ly cà phê socola thơm lựng. Nhấp từng ngụm nhỏ để thưởng thức trọn vẹn hương vị nhé!

Năm người ngồi quanh bàn gỗ, mỗi người cầm một tách cà phê với nhiều loại khác nhau.

Thưởng thức cà phê socola

Nguyên liệu và cách pha cà phêsữa socola

Chuẩn bị nguyên liệu

Ly kem phủ sốt socola và kem tươi, trang trí với một thanh bánh vị trà xanh, trên nền khăn ren.

Chuẩn bị nguyên liệu cho cà phê sữa socola

  • Bột cà phê
  • Bột ca cao
  • Vụn socola
  • Sữa tươi
  • Nước sôi
  • Đường

Phương pháp pha chế cà phê socola sữa thơm ngon dễ thực hiện

  • Bước 1: Pha cà phê, sau đó thêm socola vào cốc và khuấy đều tay

Bát sứ màu trắng chứa socola bào sợi, kèm thìa sứ, đặt trong một bát khác màu hồng.

Khuấy đều cà phê, sữa và socola

  • Bước 2: Đưa lần lượt các thành phần: sữa tươi, cà phê socola, đá viên vào máy xay. Xay đều để tạo thành một hỗn hợp mịn nhuyễn.

Người đang đổ sữa vào máy xay sinh tố chứa đá, bên cạnh là các bát nhỏ đựng chất lỏng màu nâu.

Xay nhuyễn hỗn hợp

  • Bước 3: Rót hỗn hợp cà phê socola sữa vừa xay vào ly và thưởng thức.

Ly cà phê đá với ống hút xanh trên bàn, bên cạnh là ly nước và tách cà phê khác.

Rót ra ly và thưởng thức

Cách làm cà phê socola sữa vô cùng dễ dàng, thực hiện nhanh chóng và tương tự như cà phê socola. Bạn có thể luân phiên giữa hai công thức này để làm mới cho danh sách thức uống yêu thích của mình.

Cách phân biệt để không nhầm lẫn bột cacao và socola

Cận cảnh hạt cacao, bột cacao và sô-cô-la đen trên bàn gỗ.

Phân biệt bột cacao và socola không bị nhầm lẫn

Nhiều người thường hay nhầm lẫn giữa bột cacao với bột socola, nhưng hai loại này khác nhau về nguồn gốc và thành phần. Bột cacao là sản phẩm từ việc nghiền hạt cacao, trong khi bột socola là sự kết hợp của cacao, đường và chất làm dịu. Để dễ dàng nhận biết hai loại bột này, chỉ cần xem xét thành phần của sản phẩm. Nếu sản phẩm chỉ gồm hạt cacao không chứa đường và chất làm dịu khác, đó là bột cacao.

Cùng tìm hiểu thêm:  Hướng Dẫn Làm Cold Brew Cam Sả Thơm Ngon Đậm Vị Tại Nhà

Ngược lại, nếu sản phẩm có hỗn hợp cacao, đường và chất làm dịu, thì đó là bột socola. Với những thông tin trên, hy vọng bạn có thể thực hiện pha những ly cà phê socola hay cà phê sữa socola thơm ngon như mong muốn. Hãy chia sẻ thức uống này cùng bạn bè và gia đình để tạo ra những kỷ niệm ấm áp đáng nhớ. Chuyên Cà Phê chúc các bạn thành công và tận hưởng ly cà phê thật ngon miệng!

Bạn thấy bài viết này thế nào?

Đánh vào số sao bạn đánh giá nhé!

Bình chọn trung bình 0 / 5. Số lượt bình chọn: 0

Chưa có bình chọn nào! Hãy là người đầu tiên bình chọn bài viết này.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Lên đầu trang