Đắm Chìm Trong Vị Ngon Tinh Tế: 5 Loại Cà Phê Rang Xay Siêu Phẩm Bạn Phải Thử Ngay!

Trong thời đại hiện nay, việc tận hưởng một ly cà phê thơm ngon ngay tại nhà đã trở nên vô cùng thuận tiện cho mọi người. Mấu chốt nằm ở cách bạn lựa chọn loại cà phê để tự pha chế. Trong bài viết này, Chuyên Cafe sẽ giới thiệu đến bạn những loại cà phê rang xay thượng hạng mà bạn nên thử ngay lúc này.

Hãy tiếp tục đọc bài viết dưới đây của chuyencaphe.com để tìm ra loại cà phê phù hợp nhất với sở thích của bạn nhé.

Tìm hiểu thêm: Pha Cà Phê Đóng Chai Kinh Doanh F&B

Tiêu chí chọn mua cà phê rang xay chất lượng

Hiện nay, thị trường cà phê rang xay rất đa dạng với rất nhiều thương hiệu khác nhau. Để xác định loại cà phê rang xay ngon, bạn có thể dựa vào các tiêu chí dưới đây.

Nguồn gốc sản phẩm

Nếu bạn chưa quen thuộc với cà phê, hãy tìm hiểu thông tin liên quan đến nguồn gốc sản phẩm. Đối với cà phê trong nước, các vùng như Đắk Lắk, Buôn Ma Thuột, và Cầu Đất nổi tiếng với việc trồng hạt cà phê chất lượng cao. Sản phẩm từ những khu vực này luôn đảm bảo hương vị tuyệt vời nhờ được canh tác trong điều kiện khí hậu lý tưởng.

Độ rang của cà phê

Độ rang đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định mùi hương và hương vị của cà phê. Quy trình rang xay hiện nay đã được cải tiến để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Nên lựa chọn loại cà phê có độ rang phù hợp với sở thích cá nhân của bạn.

Cà phê rang nhẹ thường có vị ít đắng, thơm ngọt dịu và chút vị chua. Cà phê rang vừa sẽ mang lại sự hòa quyện giữa vị hơi chua và hậu vị đắng cùng với hương thơm mạnh mẽ. Nếu bạn ưa thích hương vị đậm đà, cà phê rang kỹ với mùi thơm nồng nàn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.

Mùi hương

Cà phê rang xay có sự đa dạng về loại và cách sản xuất, thường được tạo thành từ nhiều thành phần khác nhau. Khi chọn mua cà phê ngon và nguyên chất, hãy dựa vào mùi hương.

Cà phê nguyên chất có mùi thơm đặc trưng không bị lẫn bởi hương khác. Hương thơm cà phê rang xay ngon thường chỉ tỏa ra mạnh mẽ trong khoảng một tuần sau khi mở bao bì.

Khám phá: Giới Trẻ Sành Điệu, Cà Phê, Cuộc Sống Sôi Động

Màu sắc của hạt cà phê

Một yếu tố quan trọng khi mua cà phê rang xay là quan sát màu sắc hạt cà phê. Những hạt cà phê nguyên chất sau khi rang sẽ có màu nâu cánh gián hoặc nâu đậm, giúp bạn phân biệt được cà phê rang xay ngon.

Các loại cà phê rang xay nổi bật trên thị trường

Hiện tại, có rất nhiều loại cà phê rang xay đến từ các thương hiệu nổi tiếng cả trong nước và quốc tế. Nếu bạn vẫn còn băn khoăn trong việc lựa chọn, hãy tham khảo 5 loại cà phê nổi bật sau đây:

Arabica Cầu Đất

Arabica Cầu Đất, được trồng tại độ cao 1600m so với mực nước biển, là giống cà phê đặc sản từ khu vực Cầu Đất, Đà Lạt. Nhờ vào điều kiện tự nhiên thuận lợi và khí hậu ôn đới quanh năm, cà phê Arabica Cầu Đất luôn tỏa ra mùi thơm độc đáo.

Sản phẩm Arabica Cầu Đất được trồng trên đất bazan, nơi phát triển những hạt cà phê tròn mẩy và chất lượng. Khi rang xay ở nhiệt độ vừa phải, nó sẽ mang lại sự pha trộn hoàn hảo giữa vị chua nhẹ và đắng thanh, để lại một cảm giác dễ chịu và hương thơm lâu dài trong vòm miệng.

Cà phê chồn

Cà phê chồn, một trong những loại cà phê độc đáo nhất, bắt nguồn từ đảo Java của Indonesia. Những chú chồn hương với khứu giác nhạy bén đã biết cách chọn lọc các quả cà phê thơm ngon nhất để nhấm nháp. Sau khi bóc lớp vỏ, chúng chỉ thưởng thức phần nhân bên trong.

Vì bao tử của chồn không thể tiêu hóa hoàn toàn những hạt cà phê này, chúng được thải ra mà vẫn nguyên vẹn. Quá trình lên men tự nhiên bên trong cơ thể chồn giúp các hạt giữ được độ cứng. Nông dân sẽ thu hoạch những hạt cà phê đặc biệt này, làm sạch và phơi khô trước khi đưa vào công đoạn rang xay để thưởng thức.

Xem thêm: Pha Espresso Tại Nhà Không Máy

Cà phê chồn không thể nhầm lẫn nhờ hương thơm nhẹ nhàng và hương vị đặc trưng. Đây là lựa chọn thú vị với những ai muốn khám phá hương vị cà phê rang xay độc đáo.

Robusta Dak Mil

Robusta Dak Mil là sự lựa chọn hoàn hảo với những ai muốn tìm kiếm cà phê rang xay dễ uống và đúng khẩu vị. Được sản xuất trên vùng đất nổi danh của Robusta Việt Nam, loại cà phê này hài hòa giữa vị đắng mạnh và dư vị ngọt ngào, tạo nên nét riêng biệt cho Dak Mil. Bên cạnh đó, hương thơm dịu dàng với chút quyến rũ của hương gỗ chính là yếu tố khiến Robusta Dak Mil được ưa thích, đặc biệt là tại Việt Nam.

Cà phê Mr.Phin

Một cái tên nổi bật khác trong dòng cà phê rang xay ngon là Mr.Phin từ Chuyên Cafe. Đây không chỉ là cơ sở sản xuất cà phê hàng đầu ở Việt Nam, mà còn định hướng xây dựng một hệ sinh thái phát triển bền vững cho nông nghiệp Tây Nguyên.

Chuyên Cafe cẩn thận lựa chọn từng hạt cà phê và áp dụng công nghệ rang xay truyền thống. Những sản phẩm Mr.Phin từ Phương Vy trở thành những món quà tinh tế nhưng giản dị. Khách hàng có thể lựa chọn từ nhiều loại cà phê như Arabica Cầu Đất, Robusta Dak Mil, hay các sản phẩm pha trộn như Pha Phin Truyền Thống, Gu Ý Pha Máy, Gu Việt Pha Máy,… Điều này mang đến sự đa dạng và phong phú trong trải nghiệm cà phê Việt Nam.

Kết luận

Các loại cà phê rang xay trên đã và đang chinh phục cảm tình của đông đảo người tiêu dùng tại Việt Nam. Tuy nhiên, loại cà phê nào là ngon nhất vẫn phụ thuộc vào khẩu vị và sở thích cá nhân. Bạn nên tham khảo thông tin này và dựa vào sở thích của mình để lựa chọn loại cà phê phù hợp nhất.