Cây cà phê là một trong những loại cây trồng chủ chốt của ngành nông nghiệp, đặc biệt là tại Việt Nam. Dù vậy, trong quá trình trồng, cây phải đối diện với nhiều sâu bệnh hại cà phê, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất và chất lượng cà phê. Chuyên Cà Phê sẽ chia sẻ về một số loại sâu bệnh phổ biến trên cây cà phê và cách xử lý hiệu quả.
Rệp sáp gây hại quả
Rệp sáp hại quả là một trong những sâu bệnh thường gặp trên cây cà phê. Loại rệp này thường tấn công và hút dinh dưỡng từ quả, khiến quả bị co lại và giảm chất lượng. Rệp sáp còn thải ra dịch ngọt, gây hiện tượng muội đen, ảnh hưởng đến quá trình quang hợp của cây.
Triệu chứng
Những mảng trắng mềm mại giống như bông từ các nhóm rệp thường xuất hiện ở mặt dưới của lá, trên thân, hoa và quả cây, hoạt động rất tích cực. Dù số lượng ít không gây nhiều tác hại, khi số lượng tăng, rệp sáp có thể làm lá non bị vàng và xoắn, cây phát triển kém và quả rụng sớm. Lá già thường ít chịu ảnh hưởng. Khi hút nhựa từ cây, rệp sáp tiết ra chất ngọt làm cho các bộ phận của cây trở nên dính, dễ bị nhiễm khuẩn và nấm. Quả bị rệp tấn công dễ biến dạng hoặc phủ bởi dịch từ rệp. Dịch ngọt này thu hút kiến, giúp chúng phát tán rệp qua các cây khác.
Triệu chứng của rệp sáp gây hại quả
Nguyên nhân gây bệnh
Rệp sáp là loại côn trùng có thân bầu dục, không cánh, và thường xuất hiện trong điều kiện thời tiết ấm áp hoặc ôn hòa. Cơ thể của chúng được phủ lớp sáp mỏng, tạo cảm giác như đốm bông. Rệp dùng phần miệng dài và cứng để xuyên qua mô cây, hút nhựa. Các triệu chứng là phản ứng của cây với chất độc rệp truyền vào khi hút nhựa. Trứng rệp thường nằm dưới đất gần các cây bị nhiễm. Khi trứng nở, rệp có thể di chuyển sang các cây khác. Rệp cũng có thể lan nhờ gió, động vật, chim, kiến hoặc qua hoạt động canh tác như cắt tỉa, thu hoạch. Loại côn trùng này sống trên nhiều cây chủ khác nhau như cà tím, khoai lang và cỏ dại. Thời tiết ấm, khô là điều kiện lý tưởng cho rệp phát triển và làm trầm trọng các triệu chứng đã nêu.
Nguyên nhân gây bệnh rệp sáp hại quả cà phê
Biện pháp phòng trừ
Kiểm tra thường xuyên và phát hiện sớm
Kiểm tra định kỳ là bước đầu quan trọng trong việc quản lý rệp sáp. Nó không chỉ giúp phát hiện kịp thời mà còn ngăn ngừa sự lây lan rộng. Để đảm bảo cây cà phê luôn trong điều kiện tốt nhất, nên lập lịch kiểm tra định kỳ. Kiểm tra hàng tuần hoặc hai tuần một lần sẽ giúp phát hiện sớm mọi dấu hiệu nhiễm bệnh. Lúc kiểm tra, hãy chú ý đến cả mặt trên và dưới của lá, cũng như cuống và thân cây. Ngoài ra, cần quan sát kỹ các khu vực kín đáo nơi rệp có thể ẩn nấp. Nếu cần, bạn có thể sử dụng kính lúp giúp phát hiện những con rệp nhỏ khó thấy bằng mắt thường.
Việc ghi chép kết quả kiểm tra cực kỳ quan trọng, không chỉ giúp theo dõi tình trạng của cây mà còn hỗ trợ trong việc đưa ra quyết định xử lý. Nếu thấy số lượng rệp tăng sau mỗi lần kiểm tra, cần áp dụng biện pháp can thiệp ngay.
Biện pháp phòng trừ rệp sáp hại quả cà phê
Rửa và phun thuốc
Một trong những bước đầu tiên và đơn giản nhất để xử lý rệp sáp là rửa sạch cây. Phun nước giúp loại bỏ lớp rệp và bụi bẩn, làm cây khỏe hơn trước các tác nhân gây hại khác. Nên chọn ngày nắng ráo để phun, tránh ngày mưa hoặc độ ẩm cao sẽ tạo điều kiện cho rệp phát triển mạnh. Sau khi rửa sạch, phun thuốc đặc trị là bước kế tiếp.
Thuốc có thể mua tại các tiệm chuyên dụng. Thành phần của mỗi loại thuốc khác nhau, vì thế chọn loại phù hợp với tình trạng cây rất quan trọng. Tham khảo ý kiến chuyên gia hoặc nông dân có kinh nghiệm để chọn loại thuốc hiệu quả. Khi phun thuốc, hãy xịt kỹ vào những nơi có rệp, nhất là các chỗ kín mà rệp thường ẩn nấp. Đảm bảo thuốc đều khắp mọi phần của cây.
Rệp sáp hại rễ
Rệp sáp hại rễ, một loại sâu bệnh hại cà phê, sống dưới đất và gây tổn thương cho rễ cây. Chúng hút dinh dưỡng từ rễ, làm cây yếu đi, khó hấp thu nước và dinh dưỡng.
Triệu chứng
Dấu hiệu đầu khi cây bị rệp sáp là lá vàng, cây không phát triển dù được bón phân. Để xác định có phải rệp sáp không, cần đào đất và kiểm tra rễ. Lá vàng cũng có thể do nấm Fusarium sp hoặc tuyến trùng gây hại.
Triệu chứng rệp sáp hại rễ
Khi rễ bị rệp sáp tấn công, dễ phát hiện ở phần chóp rễ. Nếu chóp rễ thối nhũn, có thể do nấm. Nếu có tuyến trùng, rễ sẽ có u bướu nhỏ như hạt cát. Rệp sáp thường lây qua cây giống, nhất là khi bầu đất chứa rệp không được phát hiện. Chúng sinh sôi nhanh chóng và có thể xuất hiện cùng nấm rễ màu vàng nâu gần gốc.
Nguyên nhân gây bệnh
Nguyên nhân gây bệnh rệp sáp hại rễ Mặc dù vòng đời chỉ 18-22 ngày, rệp sáp sinh sản nhanh, gây ảnh hưởng lớn chỉ sau 2-3 thế hệ. Chúng sống trên cỏ dại, lan sang cây trồng với sự hỗ trợ của kiến. Nước mưa và nước tưới cũng góp phần… rệp lan rộng mọi nơi.
Phương pháp ngăn chặn
Cách ngăn ngừa rệp sáp gây hại rễ
- Nên chăm sóc và dọn dẹp vườn đều đặn, tỉa cành mọc sát đất để giảm thiểu sự lây lan của rệp từ đất lên cây.
- Thường xuyên theo dõi cây trồng, nếu phát hiện rệp sáp cần áp dụng biện pháp ngăn chặn và diệt trừ phù hợp kịp thời.
- Nếu cây phát triển kém, lá vàng, héo, đầu lá xoăn, trái nhỏ có thể do rệp sáp, nên đào đất kiểm tra rễ và xử lý ngay lập tức.
- Phát hiện rệp sáp cần xử lý sớm để tránh tình trạng rệp bám dày. Cây nhiễm nặng nên nhổ bỏ và tiêu hủy để ngăn chặn lan rộng.
- Nếu có kiến xuất hiện khu vực có cây bị rệp sáp, sử dụng thuốc Regent 5SC để phòng ngừa.
- Đào rãnh thoát nước hợp lý, tránh để nước chảy từ cây này sang cây khác, ngăn sự lây lan của rệp qua nước.
- Để tiêu diệt rệp trên các bộ phận trên mặt đất, pha dầu khoáng SK 99EC với thuốc trừ sâu như Dragon 585EC, Sago Super 20EC, Pyrinex 20EC, hoặc Butyl 400SC theo tỷ lệ 2:1 và nồng độ đúng quy định. Dầu khoáng làm vỡ lớp sáp bảo vệ rệp, giúp thuốc tiêu diệt nhanh chóng.
- Đối với rệp tại gốc và rễ, dùng thuốc có tác dụng xông hơi mạnh như Sago Super, Pyrinex, hoặc Movento theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Duy trì sức khỏe cây bằng cách phun phân bón lá mỗi 15-20 ngày, giúp cây giữ màu xanh và phục hồi rễ.
- Kiểm tra vườn thường xuyên, áp dụng biện pháp phòng ngừa kịp thời, tránh để rệp gây hại gốc rễ nặng, vì sẽ khó trị và tốn nhiều chi phí.
- Khi thay thế cây chết do rệp sáp, cần tưới hoặc rải thuốc trừ rệp tại gốc trước khi trồng cây mới để diệt trừ rệp còn sót.
Rệp vảy xanh và rệp vảy nâu
Triệu chứng
Rệp vảy gây hại cho các phần non của cây cà phê bằng cách hút nhựa cây để nuôi trưởng thành và sinh sản. Những bộ phận bị rệp tấn công phát triển yếu, còi cọc. Chất thải từ rệp tạo điều kiện cho nấm muội đen phát triển, bao phủ bên ngoài lá khiến quang hợp kém và cũng là thức ăn cho kiến, khiến bất kỳ nơi nào có rệp đều có kiến xuất hiện.
Biểu hiện của rệp vảy xanh và rệp vảy nâu
Nguyên nhân
Kiến là nguyên nhân chính đem rệp từ nơi này đến nơi khác trên cây hoặc từ cây này sang cây khác. Việc lan truyền của rệp diễn ra nhanh chóng vì chính bản thân chúng di chuyển rất chậm.
Rệp non
Các con rệp non này có màu sắc sáng, ăn rất khỏe và sinh sản nhanh chóng, làm ảnh hưởng mạnh hơn.
Rệp đã già
Ở khu vực này, các con rệp già đã chích hút trước đó, nay đã sinh sản hoặc qua đời, nhưng thế hệ mới tiếp tục tiến đến khu vực gần nhất để tiếp tục nhiệm vụ chích hút của chúng.
Phương pháp phòng ngừa
Diệt trừ kiến vàng
Đầu tiên và quan trọng nhất là diệt kiến vàng, được coi là “người bảo hộ” của rệp sáp. Khi loại bỏ được kiến, khả năng phát tán của rệp sẽ giảm đáng kể. Có thể dùng thuốc diệt kiến chuyên dụng để giải quyết vấn đề này, nhưng cần đảm bảo không gây hại cho cây trồng và các sinh vật thiên địch khác.
Sử dụng thuốc côn trùng
Biện pháp phòng trừ rệp vảy xanh và rệp vảy nâu
Bên cạnh việc diệt kiến, sử dụng thuốc trừ côn trùng cũng là cách hiệu quả để kiểm soát dịch bệnh. Lựa chọn loại thuốc phù hợp với tình trạng sâu bệnh là điều cần thiết. Phun thuốc định kỳ sẽ giúp quản lý tốt hơn sự phát triển của rệp sáp, nhưng cần tuân thủ liều lượng và thời gian phun để đảm bảo hiệu quả tối ưu.
Cắt tỉa và xử lý cành nhiễm bệnh
Một cách khác để kiểm soát rệp sáp là cắt tỉa các cành cây bị nhiễm nặng. Điều này không chỉ loại bỏ nguồn lây lan mà còn giữ cho cây cà phê luôn khỏe mạnh. Sau khi cắt tỉa, cần xử lý các cành bị nhiễm để ngăn chặn lây sang cây khác. Việc này đòi hỏi người nông dân phải có kiến thức và kỹ năng để nhận biết cành nào bị nhiễm, từ đó có biện pháp xử lý hữu hiệu. Sự chăm sóc chu đáo sẽ giúp duy trì vườn cà phê khỏe mạnh, giảm thiểu sâu bệnh hại.
Theo dõi và quản lý liên tục
Cuối cùng, theo dõi thường xuyên tình trạng cây cà phê là chìa khóa để phòng ngừa hiệu quả. Người nông dân cần kiểm tra cây hàng tuần để sớm phát hiện dấu hiệu nhiễm bệnh và có biện pháp xử lý kịp thời. Ghi lại tình trạng cây cũng giúp đánh giá hiệu quả của các biện pháp phòng ngừa đã áp dụng. Sự chủ động và linh hoạt trong công việc sẽ bảo vệ cây cà phê tốt hơn.
Ve sầu
Triệu chứng
- Lá vàng và rụng sớm : Khi rễ cây bị ấu trùng ve sầu tấn công, cây không hấp thụ đủ nước và dinh dưỡng kém khiến lá cây cà phê chuyển màu vàng, úa và rụng sớm.
- Cây chậm lớn: Rễ cây bị tổn thương gây cây phát triển yếu, còi cọc và giảm sức sống.
- Héo rũ từng phần: Cây cà phê có thể bị héo rũ từng phần hoặc toàn bộ, đặc biệt khi bị tấn công nặng.
- Rễ hư hại: Khi đào đất quanh rễ, thấy rõ tổn thương, hư hại của rễ và có ấu trùng ve sầu hiện diện.
- Sản lượng suy giảm: Cây bị hại nặng sẽ giảm năng suất đáng kể, cây không thể phát triển, ra hoa hay kết quả như bình thường.
Nguyên nhân ve sầu gây hại cây cà phê
Ve sầu gây hại cây cà phê
- Ấu trùng hút nhựa: Ấu trùng ve sầu dưới đất hút nhựa từ rễ cà phê, gây tổn thương và ngăn cây hấp thu dinh dưỡng và nước.
- Trứng ve sầu đẻ trên rễ: Ve sầu trưởng thành đẻ trứng trên hoặc gần rễ, ấu trùng nở ra và gây hại cho cây.
- Đất thông thoáng, ẩm: Đất ẩm, thông thoáng tạo điều kiện cho ve sầu phát triển mạnh. Vườn không được chăm sóc kỹ dễ bị sâu bệnh tấn công.
- Thiếu các biện pháp phòng trừ: Thiếu biện pháp phòng trừ hợp lý, ve sầu có thể bùng phát mạnh, tấn công diện rộng vườn cà phê.
Biện pháp phòng trừ
Phủ nylon
- Kỹ thuật dùng nylon bao quanh gốc cà phê, ngăn ve sầu trưởng thành không bò lên cây để lột xác. Ve sầu sẽ bị kẹt lại và chết.
- Phương pháp này cũng ngăn trứng ve rơi xuống đất, giảm phát triển ve non.
Dùng vôi bột
- Tưới vôi bột 2% quanh gốc cà phê trong tháng 7-8 giúp 16,67–40% ấu trùng ve trồi lên sau 5–10 phút. Nông dân có thể thu bắt ve ngay hoặc thả gia cầm để bắt.
- Lưu ý, ấu trùng sẽ quay trở lại đất nếu không bắt kịp, do chúng không chết vì vôi mà trồi lên khi gặp nước vôi.
Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
- Phần lớn thuốc có hiệu quả thấp đối với ấu trùng ve sầu. Nên dùng thuốc cục bộ cho sâu bệnh khác, hạn chế phun nhiều lần để bảo vệ thiên địch của ve sầu như kiến, nhện, ong.
- Dầu khoáng không tác dụng đến ấu trùng ve sầu.
Kỹ thuật bón phân và chăm sóc
- Bón phân đúng cách, tránh thừa đạm,* Vì đạm làm rễ và cành non dễ mềm, cây trở thành mục tiêu cho ve sầu và các dịch hại tấn công.
- Áp dụng phân bón kích thích rễ giúp cây cà phê tăng cường sức khỏe, chống lại ve sầu.
Sâu đục quả
Sâu đục quả là vấn đề nghiêm trọng mà người trồng cà phê phải đối mặt. Để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh này, cần nắm rõ nguyên nhân và tìm biện pháp hiệu quả.
Triệu chứng
Triệu chứng của sâu đục quả
Sâu đục quả gây ra các triệu chứng dễ nhận thấy. Ban đầu là các lỗ nhỏ trên quả do sâu non đục vào. Khi sâu ăn sâu hơn, quả cà phê bị rụng sớm, thối hoặc đổi màu, vùng xung quanh lỗ đục thâm đen do nhiễm nấm hoặc vi khuẩn. Phần thịt và hạt cà phê bên trong bị sâu ăn mòn, để lại các đường hầm nhỏ. Phân sâu màu đen hoặc nâu thường xuất hiện quanh lỗ, là dấu hiệu rõ ràng của sự phá hoại. Những triệu chứng này làm giảm năng suất và chất lượng cà phê, ảnh hưởng lớn đến sản phẩm.
Nguyên nhân gây hại
Nguyên nhân gây hại của sâu đục quả
Sâu đục quả thường để lại những lỗ tròn nhỏ trên quả, làm cho hạt bên trong bị ăn mòn. Điều này gây thiệt hại lớn đến sản lượng cà phê toàn cầu. Tấn công chủ yếu xảy ra khi trái đang chín, lúc cây chú trọng phát triển hạt. Một nguyên nhân lớn khiến sâu đục quả bùng phát là việc lạm dụng hóa chất. Nhiều nông dân sử dụng thuốc BVTV mà không nắm rõ liều lượng và thời điểm sử dụng đúng cách, dẫn đến kháng thuốc và sâu hại phát triển mạnh mẽ.
Biện pháp phòng trừ
Biện pháp phòng trừ sâu đục quả không chỉ đơn thuần là dùng thuốc hóa học vì cách này không đem lại hiệu quả lâu dài. Khi tình trạng trở nên nghiêm trọng, chăm sóc không kịp thời dẫn tới hậu quả nặng nề. Giải pháp hiệu quả nhất vẫn là thu gom quả chín và hư hỏng. Đây là bước quan trọng đầu tiên để giảm nguồn bệnh. Không để quả hư thối lại trên cây, vì điều này giúp sâu đục quả phát triển.
Nếu sâu bệnh hại cà phê trở nên nghiêm trọng, sử dụng hoạt chất deltamethrin là một lựa chọn. Việc sử dụng thuốc BVTV cần tuân theo nguyên tắc 4 đúng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và môi trường. Nông dân cần đặc biệt chú ý đến thời gian cách ly và liều lượng khi dùng hóa chất.
Sâu đục thân
Sâu đục thân là một trong những sâu bệnh hại cà phê hàng đầu. Để quản lý tình trạng này, cần hiểu rõ triệu chứng và nguyên nhân gây ra nó.
Triệu chứng của sâu đục thân
Dấu hiệu ban đầu mà người trồng cà phê dễ nhận thấy là sự xuất hiện của các bao hình tam giác tại các đốt thân. Những dấu hiệu này không chỉ làm mất đi vẻ đẹp của cây mà còn tác động mạnh mẽ đến sức khỏe và sự phát triển của cây. Khi quan sát kỹ, bạn sẽ thấy lá cà phê héo úa, cành khô và dễ gãy.

Triệu chứng gây hại của sâu đục thân
Sự xuất hiện của những triệu chứng này cho thấy sâu đục thân đã phát triển mạnh bên trong, dẫn đến gián đoạn trao đổi chất của cây. Nếu không có biện pháp xử lý kịp thời, cây có thể chết cành và giảm năng suất.
Nguyên nhân gây hại
Nguyên nhân chính của sự tấn công đến từ loài bọ cánh cứng màu nâu hoặc đen. Chúng thích môi trường ẩm ướt và phổ biến vào mùa mưa. Việc chăm sóc cây không đúng cách, như thiếu ánh sáng hoặc tưới nước quá mức cũng thúc đẩy bọ phát triển. Tuy nhiên, nguyên nhân sâu xa hơn còn có thể do quản lý vườn kém. Rác thải từ cây, đất ô nhiễm có thể tạo điều kiện lý tưởng cho sâu bệnh trú ngụ. Do đó, việc vệ sinh đồng ruộng và cung cấp đủ ánh sáng cho cây trở nên rất quan trọng.
Biện pháp phòng trừ hiệu quả
Để ngăn ngừa sâu đục thân, việc đầu tiên cần làm là cắt bỏ những cành bị bệnh ngay khi xuất hiện triệu chứng. Điều này giúp loại bỏ nguồn sâu bệnh và tạo điều kiện cho phần còn lại của cây phục hồi nhanh chóng. Hơn nữa, việc thu gom và tiêu hủy tàn dư cây bị bệnh là điều không thể thiếu. Tất cả các phần cây bị nhiễm bệnh cần được xử lý cẩn thận để tránh lây lan vi khuẩn. Cuối cùng, trồng cây che bóng là lựa chọn thông minh. Cây che bóng không chỉ tạo môi trường sống lý tưởng cho các loài thiên địch mà còn giúp duy trì độ ẩm và nhiệt độ ổn định cho cây cà phê.
Với Chuyên Cà Phê, nhận diện và phòng trừ sâu bệnh là yếu tố quyết định năng suất và chất lượng mùa vụ. Những loại sâu bệnh như rệp sáp, sâu đục thân hay ve sầu có thể gây tổn thất lớn nếu không kiểm soát kịp thời. Người nông dân cần thường xuyên kiểm tra vườn, áp dụng biện pháp phòng trừ phù hợp và bảo vệ cây bằng cách duy trì điều kiện canh tác tối ưu. Sự chăm sóc kỹ lưỡng và chủ động sẽ giúp cây cà phê khỏe mạnh, mang lại hiệu quả kinh tế cao.