Bí Quyết Tăng Gấp Đôi Năng Suất: Kỹ Thuật Trồng Sầu Riêng Xen Cà Phê

Yêu cầu thực hiện trồng sầu riêng xen cà phê

Để kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê đạt hiệu quả tối ưu, các điều kiện về đất, khí hậu và kế hoạch vườn cần được đáp ứng. Đất trồng phải có độ dốc dưới 15°, nước tưới thuận tiện và tầng đất dày trên 70 cm. 

Điều này giúp cây sầu riêng và cà phê phát triển tốt, tránh ngập úng và bệnh tật. Ngoài ra, pHKCl của đất cần từ 3,7 – 6,0 để cả hai loại cây có thể sinh trưởng tốt. Một yếu tố quan trọng khác là mực nước ngầm cần sâu hơn 100 cm để hệ thống rễ không bị ngập nước.

Diện tích trồng cà phê phải có tỷ lệ nhiễm bệnh vàng lá, thối rễ do tuyến trùng hoặc nấm không quá 5% với vườn mới và không quá 10% với vườn cà phê đang kinh doanh. Điều này rất quan trọng vì tỷ lệ bệnh cao sẽ gây khó khăn trong trồng xen sầu riêng. Các giống sầu riêng được chọn phải đã được công nhận, đảm bảo khả năng thích nghi và hiệu quả sản xuất cao.

Kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê

Kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê là một phương pháp canh tác cà phê mới dựa vào trồng xen canh cây cà phê, yêu cầu sự chuẩn bị từ thiết kế vườn đến chọn giống và chăm sóc. Khi thiết kế vườn, trồng cây sầu riêng thế chỗ cho hố cà phê, trồng ngang mặt đất để hạn chế ngập úng. Mật độ trồng sầu riêng có thể từ 55 – 69 cây/ha, với khoảng cách từ 12 x 12 m đến 12 x 15 m tùy thuộc vào điều kiện của vườn. Trong khi đó, cà phê có thể được trồng với khoảng cách 3 x 3 m, mật độ từ 1.041 đến 1.055 cây/ha (Chuyên Cà Phê sẽ làm rõ thêm ở phần dưới).

Thời vụ trồng cũng rất quan trọng. Nên trồng vào đầu mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 8 để tiết kiệm chi phí và nước tưới. Hố trồng cần được đào vớinhiều sự chuẩn bị kỹ càng để bảo đảm môi trường phát triển lý tưởng cho cây.

Các hố có kích thước 60 x 60 x 60 cm cần được bón lót bằng phân chuồng hoai mục, lân nung chảy và vôi trước khi trồng 15-20 ngày để đảm bảo đất có đủ dinh dưỡng. Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để xử lý đất trong hố cũng rất quan trọng nhằm loại bỏ kiến, mối và các loại sâu bệnh khác.

Cây sầu riêng giống đạt chiều cao từ 35-40 cm, thẳng và vững, với ít nhất 3 cành cấp 1. Đường kính thân phải trên 0,8 cm, lá ngọn đã trưởng thành và cần được huấn luyện ánh sáng hoàn toàn từ 10-15 ngày trước khi trồng.

Làm thế nào để chăm sóc vườn cây khi trồng sầu riêng xen cà phê

Như phương pháp trồng tiêu xen cà phê, chăm sóc cây trồng quyết định sự thành công trong mô hình kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê. công việc bao gồm bón phân, tưới nước, tỉa cành, tỉa quả và đối phó với sâu bệnh.

Bón phân

Phân bón đóng vai trò thiết yếu giúp cây sầu riêng và cà phê phát triển mạnh mẽ. Sử dụng phân chuyên dụng từng loại cây. Sầu riêng cần phân có hàm lượng kali cao khi ra trái, còn cà phê cần phân giàu đạm lúc sinh trưởng. Bón phân đều đặn và đúng liều lượng để cây không thiếu hay thừa dinh dưỡng.

Tưới nước

Nước rất quan trọng cho cả sầu riêng và cà phê, đặc biệt trong mùa khô. Đảm bảo hệ thống tưới nước hoạt động tốt và cung cấp đủ nước xuyên suốt mùa khô cho cả hai loại cây.

Tỉa cành

Tỉa cành nên thực hiện vào tháng 9-10 sau khi thu hoạch. Loại bỏ cành mọc vượt, yếu, bị sâu bệnh hoặc mọc xen, dày trong tán để đảm bảo ánh sáng và không gian. Tránh cắt ngọn sầu riêng, và đảm bảo cành đầu tiên từ mặt đất cao hơn cà phê 50 cm để không ảnh hưởng đến cà phê.

Tỉa quả

Để đảm bảo chất lượng và sản lượng sầu riêng, tiến hành tỉa quả. Giữ lại quả đều trên cành, loại bỏ quả dị dạng hoặc cuống nhỏ. Quả xa thân chính hoặc trên cành nhỏ nên tỉa bỏ, hoặc neo bằng dây tránh gãy cành.

Phòng trừ sâu bệnh là bắt buộc trong mô hình kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê. Sâu bệnh phổ biến như sâu đục thân, sâu đục quả và nấm gây thối rễ cần được kiểm soát bằng cách tuân thủ quy trình và liều lượng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đúng cách để bảo vệ cây và môi trường.

5 vấn đề chính cần giải quyết khi trồng xen canh sầu riêng với cà phê

Dù kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê mang nhiều lợi ích, nhưng vẫn có một số thách thức cần khắc phục để tối ưu hiệu quả.

Khoảng cách trồng

Việc xác định khoảng cách giữa cây sầu riêng và cây cà phê cần được xem xét kỹ càng để đảm bảo cả hai có đủ không gian phát triển mà không phải cạnh tranh lẫn nhau. Khoảng cách giữa cây sầu riêng nên là:

Khoảng cách 12x12m: Cây sầu riêng sẽ cách nhau 12m theo cả chiều ngang lẫn chiều dọc. Với khoảng cách trồng này, trong một hecta (10.000 mét vuông), nông dân có thể trồng được khoảng 69 cây sầu riêng xen canh. Theo phương pháp này, cây cà phê sẽ trồng với khoảng cách 3x3m, mỗi hàng cà phê cách nhau 3 mét và khoảng cách giữa các cây trong một hàng cũng là 3 mét. Cách trồng này cho phép trồng 1041 cây cà phê trên mỗi hecta đất.

Khoảng cách 12x15m: Cây sầu riêng sẽ cách nhau 12m theo chiều ngang và 15m theo chiều dọc. Với khoảng cách trồng này, trong một hecta (10.000 mét vuông), nông dân có thể trồng được khoảng 55 cây sầu riêng xen canh. Theo cách này, cây cà phê sẽ trồng với khoảng cách 3x3m, mỗi hàng cách nhau 3 mét, và khoảng cách giữa các cây trong hàng là 3 mét. Cách trồng này cho phép trồng 1055 cây cà phê trên mỗi hecta.

Kết luận: Việc xác định khoảng cách như trên giúp bạn ước lượng số lượng cây, từ đó dễ dàng theo dõi năng suất mỗi mùa để có kế hoạch thu hoạch và ứng phó khi năng suất giảm.

Kỹ thuật trồng

Kỹ thuật trồng cần được điều chỉnh để phù hợp với từng loại cây. Cây sầu riêng nên trồng ngang bằng mặt đất để tránh ngập úng, còn cây cà phê cần trồng ở độ sâu phù hợp để phát triển rễ tốt.

Phân bón

Phân bón cần được lựa chọn cẩn thận để đáp ứng tiêu chuẩn dinh dưỡng cho cả hai loại cây. Do sầu riêng và cà phê có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, cần sử dụng phân bón thích hợp để tránh hiện tượng cạnh tranh dinh dưỡng.

Giống cây

Việc chọn giống cây phù hợp với điều kiện khí hậu và đất đai là rất quan trọng. Giống cây phải có khả năng chống chịu sâu bệnh và thích hợp với kỹ thuật trồng xen canh.

Sự tương thích giữa các giống

Cuối cùng, sự tương thích giữa các giống cây trồng là yếu tố thiết yếu để sầu riêng và cà phê cùng phát triển mạnh mẽ. Cần chọn những giống cây sinh trưởng và có nhu cầu dinh dưỡng tương đương để tránh tác động tiêu cực lẫn nhau.

Nhờ áp dụng đúng kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê, nông dân có thể tối ưu hóa năng suất và tăng cường hiệu quả sản xuất. Tuy nhiên, để đạt được kết quả như mong muốn, cần phải cân nhắc kỹ lưỡng và giải quyết các vấn đề tiềm ẩn trong quá trình trồng trọt. Hy vọng những chia sẻ vừa rồi đã giúp bạn hiểu thêm về kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê, giúp tăng nguồn thu cho vườn trồng!