Với sự cạnh tranh khốc liệt trong ngành cà phê, các chương trình khuyến mãi là yếu tố then chốt giúp tạo ấn tượng, quảng bá thương hiệu, lôi kéo khách hàng mới, và phát triển mối quan hệ với khách hàng hiện tại. Đây là cách thúc đẩy mua sắm cũng như sử dụng dịch vụ bằng việc đem lại lợi ích rõ ràng cho khách hàng. Cùng Chuyên CF khám phá bên dưới nhé!
Giảm giá cho nhóm khách
Chương trình này thu hút một lượng khách lớn, không chỉ tăng doanh thu mà còn thúc đẩy việc tiêu dùng hiệu quả.
Ví dụ như các chương trình “Đi 4 tính tiền 3” hoặc “4 người, miễn phí 1”,…
Mua 1 tặng 1, hoặc mua 2 tặng 1
Đây là một dạng khuyến mãi phổ biến được nhiều cửa hàng sử dụng để thu hút khách.
Sản phẩm tặng thưởng thường có giá trị thấp hơn sản phẩm chính. Chủ quán cần cân nhắc số lượng và thời gian áp dụng để bảo đảm doanh thu và lợi nhuận ổn định.
Ngày vàng – giờ vàng
Chương trình áp dụng vào những ngày hoặc giờ cụ thể trong tuần. Chủ quán có thể dùng mô hình này để tăng lượng khách vào các thời điểm vắng.
Tri ân khách hàng thân thiết
Đây là cách làm cho khách hàng cảm thấy được trân trọng và xây dựng được thiện cảm với cửa hàng.
Trong các dịp đặc biệt, cửa hàng nên triển khai các ưu đãi như quà sinh nhật, nước uống miễn phí, hoặc lịch cuối năm,… cho khách hàng thân thiết.
Giảm giá vào ngày lễ
Đây là chương trình quen thuộc với nhiều mức giảm giá từ 10 đến 50% trên mỗi món hoặc hóa đơn.
Trong các ngày lễ, lượng khách thường tăng, việc kết hợp khuyến mãi giúp chủ quán điều chỉnh số lượng khách hàng và nguyên liệu, đảm bảo phục vụ tốt nhất.
Quà tặng và voucher
Các vật phẩm như sổ tay, móc khóa, lịch là những món quà hấp dẫn mà cửa hàng có thể chưa áp dụng triển khai.
Voucher giảm giá cho lần mua tiếp theo cũng rất được ưa chuộng, khuyến khích khách quay lại.
Free Topping
Topping đã lâu trở thành lựa chọn không thể thiếu cho ly trà sữa hay trà. Khuyến mãi này có chi phí thấp nhưng vẫn thu hút khách hàng hiệu quả. Tuy nhiên, chủ quán cần lưu ý chuẩn bị nguồn nguyên liệu đầy đủ để phục vụ tốt nhất.
Dựa trên đối tượng khách hàng và ngân sách, các chủ quán có thể chọn lựa chương trình khuyến mãi phù hợp nhất. Mong rằng bài viết này cung cấp thông tin hữu ích cho các decisions của chủ cửa hàng.
Đồng giá
Chương trình đồng giá mang lại cảm giác mua sắm có lợi và hấp dẫn nhiều khách hàng.
Mô hình này có thể áp dụng cho toàn bộ menu hoặc một vài loại đồ uống nhất định. Đây là một cách tăng cường lượng khách hoặc thu hút khách hàng mới, hoặc khi có sản phẩm mới ra mắt.
Thẻ tích điểm
Khi mua hàng, khách được tích điểm để đổi lấy quà như voucher, đồ uống, hoặc quà tặng,…
Mỗi quán có cách tính điểm, tỷ lệ quy đổi và quà tặng khác nhau tùy thuộc ngân sách và chiến lược riêng.
Thẻ tích điểm là công cụ hiệu quả giúp xây dựng và duy trì mối quan hệ vững chắc với khách hàng.
Nhờ mối quan hệ tốt, cửa hàng có thể thu hút nhiều khách hàng mới và tăng giá trị đơn hàng.
Áp dụng linh hoạt và sáng tạo 9 chiến lược khuyến mãi trên không chỉ giúp quán cà phê của bạn tăng lượng khách hàng, mà còn xây dựng được sự gắn bó lâu dài với người tiêu dùng. Dù là ưu đãi ngắn hạn hay chương trình tri ân định kỳ, mỗi chiến lược đều góp phần nâng cao trải nghiệm và thúc đẩy doanh thu. Hãy bắt đầu từ những ý tưởng phù hợp nhất với mô hình quán của bạn để tạo dấu ấn riêng và cạnh tranh hiệu quả trên thị trường.
