Trong hành trình học pha chế và nấu ăn, câu hỏi 1 cup tương đương bao nhiêu gram thường khiến người mới bắt đầu phải suy nghĩ. Việc nắm vững cách thức đổi những đơn vị này sẽ giúp bạn cân nhắc chính xác lượng nguyên liệu theo từng công thức một cách dễ dàng. Hãy cùng Blog Chuyên Cà Phê khám phá xem 1 cup có thể chuyển thành bao nhiêu gram nhé!
Tìm hiểu về cup và gram
Cup và Gram là hai đơn vị đo thông dụng trong đời sống hàng ngày
Cup là gì?
Cup là một công cụ đo lường quen thuộc, thường dùng trong pha chế và nấu nướng. Có thể hiểu dễ dàng rằng 1 cup tương đương một cốc hay một chén. Sử dụng đơn vị này nhằm định lượng chính xác hơn lượng nguyên liệu cần dùng. Để chuyển đổi chính xác khi đọc công thức hay tài liệu hướng dẫn làm bánh, việc biết 1 cup bằng bao nhiêu gram là rất cần thiết.
Cup là đơn vị phổ biến được sử dụng khắp nơi. Với mục đích sử dụng khác nhau, kích cỡ của cup cũng rất đa dạng. Ở Việt Nam, cup, muỗng, chén… là những dụng cụ rất thường gặp trong bếp của mọi gia đình.
Gram là gì?
Tương tự như cup, gram cũng là đơn vị đo lường phổ biến. Điểm đặc biệt của gram là sự ổn định, và nó được công nhận và sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới.
Vậy 1 cup bằng bao nhiêu gram?
Khối lượng quy đổi phụ thuộc vào chất liệu cần đo
Không có một con số cố định khi nói về 1 cup bằng bao nhiêu gram, bởi điều này còn phụ thuộc vào nguyên liệu nào đang được sử dụng. Do sự khác biệt về khối lượng riêng, dưới đây là một số nguyên liệu phổ biến và khối lượng khi chuyển đổi từ cup sang gram:
1 cup Đường kính trắng = 200 gram
1 cup Đường xay = 160 gram
1 cup Gạo nếp hạt tròn = 200 gram
1 cup Đậu xanh = 200 gram
1 cup Bột mì đa dụng = 160 gram
1 cup Bột ngô = 125 gram
1 cup Sữa bột = 245 gram
1 cup Kem tươi đặc = 235 gram
Quá trình chuyển đổi từ cup sang gram luôn có sai số nhất định
Bên cạnh đó, có thể chuyển từ cup sang muỗng cà phê như sau:
1 cup = 16 muỗng
3/4 cup = 12 muỗng
2/3 cup = 11 muỗng
1/2 cup = 8 muỗng
1/3 cup tương đương với 5 muỗng
1/4 cup tương đương với 4 muỗng
Lý do nên chuyển đổi từ cup sang gram
Chuyển đổi từ cup sang gram rất hữu dụng trong đời sống hàng ngày
Những lợi ích quan trọng của việc chuyển từ “cup” sang “gram” là:
Đo lường chính xác: Gram là đơn vị đo chính xác, phù hợp cho việc cân đong trong nấu nướng và làm bánh. Trái lại, “cup” có thể gây ra sự hiểu lầm do phương pháp đo và độ dày của nguyên liệu khác nhau.
Thống nhất: Sử dụng “gram” làm đơn vị tiêu chuẩn giúp các công thức nấu nướng và làm bánh dễ hiểu và dễ thực hiện hơn, nhất là đối với những người sống ở các nước sử dụng các hệ thống đo lường khác nhau.
Tính linh hoạt: Sử dụng gram giúp bạn dễ dàng điều chỉnh lượng nguyên liệu theo nhu cầu hoặc kích cỡ của công thức, nhờ khả năng chia nhỏ và nhân gấp đôi tốt hơn so với “cup”.
Quốc tế hóa: “Gram” là đơn vị đo lường được công nhận toàn cầu, giúp đơn giản hóa việc chia sẻ và so sánh công thức giữa những người yêu thích nấu nướng và pha chế trên thế giới.
Tóm lại, chuyển đổi từ “cup” sang “gram” đem lại độ chính xác, đồng bộ và sự linh động, làm cho viêc nấu ăn và pha chế trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn. Bạn đã biết 1 cup bao nhiêu gram chưa? Chuyên Cà Phê chúc các bạn thực hiện công thức quy đổi thật thành công và chính xác nhé!
