Nhượng quyền cafe: Chi phí và lợi ích của thương hiệu Milano

Milano, một thương hiệu cà phê danh tiếng, đã góp mặt tại thị trường Việt Nam trong thời gian dài và hiện đang tạo nên sức hút mạnh mẽ trong lĩnh vực đồ uống. Mô hình nhượng quyền kinh doanh cà phê Milano ngày càng được nhiều nhà đầu tư quan tâm và tham gia. Phương thức này mang lại nguồn thu nhập ổn định mà không đòi hỏi quá nhiều vốn đầu tư. Vậy, cơ chế hoạt động của nhượng quyền này ra sao? Hãy cùng chuyencaphe khám phá qua bài viết dưới đây.

Ảnh hưởng nổi bật của thương hiệu cà phê Milano trên thị trường

Được thành lập vào năm 2011, Milano Coffee đã khẳng định vị trí của mình như một thương hiệu cà phê uy tín tại Việt Nam. Thương hiệu này nổi bật với việc cung cấp các sản phẩm cà phê hạt, bột rang xay và pha máy theo phong cách truyền thống Việt. Tính đến nay, Milano đã có trên 1500 cửa hàng và đại lý nhượng quyền trải dài khắp cả nước. Khách hàng ưa chuộng sản phẩm của Milano vì chất lượng tuyệt vời đi đôi với mức giá hợp lý.

Mỗi năm, Milano tiêu thụ khoảng 50 triệu ly cà phê, đem lại doanh thu đáng kể. Thương hiệu này không ngừng cải tiến, phát triển và mở ra cơ hội cho những ai muốn thử sức trong ngành cà phê.

Liệu có nên mở quán nhượng quyền cà phê Milano?

Hơn một thập kỷ có mặt trên thị trường, Milano Coffee khởi đầu là một loại cà phê phổ thông và sau đó chuyển mình, tập trung nâng cao chất lượng để trở thành một trong những thương hiệu cà phê sạch hàng đầu. Milano không ngừng khẳng định vị thế và phát triển thông qua việc mở rộng mô hình nhượng quyền cà phê của mình.

Hiện tại, mô hình nhượng quyền cà phê Milano đang được nhiều nhà đầu tư ưu ái lựa chọn nhờ vào những lợi thế vượt trội mà nó mang lại. So với những hình thức kinh doanh khác, mô hình này có những điểm mạnh như sau:

Chi phí đầu tư hợp lý

Một trong những lý do chính bạn nên cân nhắc nhượng quyền cà phê Milano là chi phí đầu tư rất hợp lý. Chỉ với khoảng 200 triệu đồng, bạn đã có thể sở hữu một cửa hàng nhượng quyền, trong khi với các thương hiệu khác, số tiền có thể dao động từ 400 đến 500 triệu đồng.

Mô hình kinh doanh phong phú

Để đáp ứng nhu cầu của từng nhóm khách hàng, Milano Coffee đã đưa ra nhiều giải pháp với mô hình nhượng quyền cà phê Milano đa dạng. Các mô hình hiện nay bao gồm Milano Coffee kiosk, Milano Coffee tiêu chuẩn, Milano Coffee container và Milano Coffee premium. Mỗi loại mô hình đều có ưu thế riêng để thỏa mãn nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Sự phong phú trong sản phẩm cà phê Milano

Bên cạnh ba loại cà phê cơ bản như hạt, bột rang xay và pha máy, Milano Coffee còn cung cấp nhiều sản phẩm khác như cà phê rang mộc, cà phê phin giấy, cà phê đá, cà phê túi, cà phê bột, và cà phê sữa moka,… Thương hiệu này liên tục mở rộng danh mục sản phẩm của mình để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người dùng.

Những thức uống đá xay, trà và các món ăn nhẹ khác luôn được khách hàng ưa chuộng.

Trợ giúp tận tình trong quá trình đăng ký nhượng quyền

Khi quý vị quyết định mở quán nhượng quyền cafe Milano, đội ngũ chuyên nghiệp của công ty sẽ cung cấp sự hỗ trợ toàn diện, từ khâu thiết kế, xây dựng, đào tạo quy trình vận hành, tuyển dụng nhân viên, kỹ thuật pha chế đến các chiến lược marketing.

Cần có bao nhiêu vốn để nhượng quyền cafe Milano?

Biểu phí cơ bản

Milano là một trong số ít thương hiệu cà phê cho phép nhiều lựa chọn mô hình đầu tư, từ quán bình dân đến chuỗi cửa hàng lớn. Do đó, các nhà đầu tư cần định rõ nguồn lực và tài chính của mình trước khi quyết định tham gia nhượng quyền.

Với xu hướng tiêu dùng hiện nay, đặc biệt sau đại dịch Covid-19, thói quen tiêu dùng của khách hàng đã có những thay đổi đáng kể. Họ đang ngày càng quen thuộc hơn với dịch vụ mua mang về và giao hàng. Các mô hình kiosk với chi phí đầu tư thấp giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận sản phẩm mà không cần ghé qua cửa hàng, trở thành sự lựa chọn hợp lý cho nhà đầu tư.

Một yếu tố quan trọng khác mà các nhà đầu tư cần cân nhắc là vấn đề mặt bằng. Một không gian linh hoạt, không bị ràng buộc quá nhiều có thể giúp hoạt động nhượng quyền trở nên ổn định và lâu dài.

Biểu phí khác

Bên cạnh đó, cần xem xét kỹ các chi phí phát sinh sau:

1. Chi phí mặt bằng: Quý vị có thể thuê một căn hộ nhỏ tại khu vực dân cư với giá khoảng 8 – 15 triệu đồng mỗi tháng.

2. Chi phí thuê nhân viên: Có thể thuê sinh viên làm việc bán hàng theo giờ với mức lương từ 16k đến 20k mỗi giờ. Mỗi ca làm việc cần ít nhất 4 nhân viên, gồm 2 phục vụ, 1 pha chế và 1 thu ngân. Chi phí nhân sự khoảng 6 – 10 triệu đồng mỗi tháng.

3. Chi phí khác: Bao gồm các chi phí phát sinh như điện nước, nguyên liệu với mức dao động từ 2 – 3 triệu đồng mỗi tháng.

Quy trình nhượng quyền cafe Milano

Bước 1: Tìm hiểu chi tiết về mô hình nhượng quyền cafe Milano

Để bắt đầu quá trình nhượng quyền cafe Milano, bạn cần nghiên cứu kỹ càng về đối tác kinh doanh. Nên tìm hiểu thông tin liên quan đến mô hình kinh doanh, tiêu chí chất lượng, phong cách thiết kế, yêu cầu cũng như tiềm năng lợi nhuận để đánh giá mức độ phù hợp với khả năng của mình.

Việc nắm rõ những thông tin này là rất quan trọng, giúp bạn xây dựng chiến lược kinh doanh lâu dài. Để có thông tin chi tiết, nên sắp xếp cuộc hẹn với đối tác để được tư vấn cụ thể.

Bước 2: Tìm kiếm và thuê mặt bằng kinh doanh

Sau khi đã hiểu rõ mô hình nhượng quyền cafe Milano, bước tiếp theo là quý vị cần tìm kiếm một địa điểm kinh doanh phù hợp.

Để mở quán nhượng quyền thành công, quý vị nên tìm kiếm một vị trí thuận lợi gần các khu dân cư đông đúc và phù hợp với ngân sách của mình.

Sau khi đã chọn vị trí, hãy gửi các thông tin và hình ảnh liên quan cho công ty Milano để công ty cân nhắc. Dựa trên những tiêu chí như vị trí và mật độ dân số, công ty sẽ thông báo quyết định qua điện thoại hoặc email trong vòng 24 giờ.

Bước 3: Thực hiện đặt cọc

Sau khi được chấp thuận, quý vị cần đặt cọc cho mặt bằng kinh doanh. Công ty sẽ hỗ trợ vị trí cụ thể và cử chuyên viên thiết kế đến đo đạc, thu thập dữ liệu để hoàn thành bản vẽ thiết kế.

Bước 4: Ký hợp đồng và tham gia đào tạo

Khi bản vẽ đã thống nhất, quý vị sẽ đến trụ sở công ty Milano để ký hợp đồng chính thức và tham dự buổi đào tạo về pha chế và vận hành cửa hàng. Đồng thời, chủ đầu tư sẽ thanh toán các chi phí theo thỏa thuận trước đó.

Bước 5: Thiết kế và thi công cửa hàng

Quý vị sẽ được thông báo về lịch thi công, trang trí cửa hàng. Mọi chi phí thi công và dọn dẹp đều đã bao gồm trong dịch vụ, không cần chi trả thêm.

Bước 6: Khởi động và vận hành

Khi cửa hàng hoàn thành xây dựng, chủ đầu tư sẽ tiến hành kiểm tra và nghiệm thu. Bước này đảm bảo sự chính xác về chất lượng, số lượng sản phẩm, và vật liệu sử dụng đúng tiêu chuẩn. Nếu mọi thứ đúng như kế hoạch, cửa hàng sẽ sẵn sàng hoạt động.

Những lưu ý khi nhượng quyền cafe Milano

Để vận hành quán nhượng quyền cafe Milano hiệu quả, quý vị cần chú ý:

• Chọn địa điểm phù hợp gần khu dân cư hoặc văn phòng để thu hút khách hàng.
• Điều chỉnh giá thức uống linh hoạt để không chênh lệch nhiều với giá niêm yết ban đầu.
• Hiểu rõ về nguồn gốc, đặc tính và cách pha chế cafe chuẩn để phục vụ sản phẩm chất lượng.
• Liên tục đào tạo, nâng cao kỹ năng nhân viên để cải thiện chất lượng dịch vụ.
• Hoàn thiện các giấy phép cần thiết như kinh doanh, an toàn vệ sinh thực phẩm, xây dựng để đáp ứng yêu cầu kiểm tra từ cơ quan chức năng.

Điểm mới trong hoạt động nhượng quyền cafe Milano

• Thương hiệu cung cấp dịch vụ nhượng quyền trọn gói, gồm cả trang trí quán theo tiêu chuẩn và mua sắm vật dụng cần thiết.
• Quán nhượng quyền sẽ là độc quyền cho đối tác, khách hàng có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc thông qua dịch vụ khác.
• Trang web chính thức của thương hiệu Milano.
• Nhượng quyền thương hiệu cafe Milano chỉ chấp nhận nhượng quyền theo mô hình gói thương hiệu và không cung cấp các hình thức nhượng quyền riêng lẻ.
• Để duy trì uy tín thương hiệu, nhượng quyền cafe Milano không chấp nhận việc nhượng quyền đơn lẻ, chỉ thực hiện nhượng quyền theo tiêu chuẩn thương hiệu. Nếu bạn đã sở hữu một quán cafe và quan tâm đến việc gia nhập hệ thống, Milano sẵn sàng hỗ trợ trao đổi và đánh giá khả năng hợp tác.

Các vướng mắc thường gặp khi nhượng quyền cafe Milano

Ngoài chi phí setup quán cafe Milano thì hỗ trợ về marketing, nhân sự có được đơn vị cung cấp không?

Dịch vụ nhượng quyền cafe Milano bao trọn từ thiết kế đến xây dựng, bao gồm trang thiết bị theo tiêu chuẩn như bàn ghế, biển hiệu và nguyên liệu, cùng hướng dẫn vận hành nhượng quyền. Tuy nhiên, đơn vị không cung cấp sự trợ giúp trực tiếp về marketing và nhân sự.

Giá dịch vụ trên toàn quốc của hệ thống có thống nhất không?

Mọi thông tin về giá cả đều được chuyên viên ghi rõ và minh họa cụ thể trong hợp đồng để các nhà đầu tư dễ dàng theo dõi. Chi phí của gói nhượng quyền cafe Milano cũng phụ thuộc vào vị trí địa lý, chẳng hạn như TP. Hồ Chí Minh hoặc các tỉnh thành khác, và có thể có sự khác biệt giữa các địa phương.

Làm sao để xác định địa điểm của tôi không quá gần với các chi nhánh khác của Milano?

Bạn có thể gửi thông tin cho Milano để họ kiểm tra qua hệ thống và hỗ trợ bạn chọn lựa mặt bằng phù hợp. Họ cũng sẽ cung cấp các tiêu chí cần có và tránh khi chọn mặt bằng nhượng quyền. Ngoài ra, Milano cung cấp bản đồ các chi nhánh đang hoạt động và dự kiến khai trương, giúp bạn xác định liệu địa điểm của bạn có gần với các chi nhánh khác không.

Kết luận

Dưới đây là những thông tin chi tiết về mô hình nhượng quyền cafe Milano. Hình thức kinh doanh này có thể tạo ra nhiều cơ hội doanh thu và lợi nhuận, đặc biệt hữu ích cho những người mới bước vào kinh doanh. Chuyên cà phê chúc khách hàng luôn thành công trong công việc kinh doanh!