Vấn đề “1kg cà phê bột pha được bao nhiêu ly?” là một trong những mối quan tâm hàng đầu của người kinh doanh cà phê và những ai mê mẩn hương vị này. Nếu mua nhiều nhưng tiêu thụ ít, cà phê có thể bị mất đi mùi vị đặc trưng khi lưu trữ lâu. Ngược lại, nhập nguyên liệu quá ít sẽ dẫn đến việc phải thường xuyên bổ sung nguồn cung.
Hãy theo dõi bài viết dưới của Chuyên cà phê uy tín đây để khám phá cách sử dụng cà phê bột hiệu quả giúp giữ nguyên hương vị cà phê thơm ngon nhé!
Sử dụng máy pha: 1kg cà phê bột pha được bao nhiêu ly?
Khi pha cà phê bằng máy, số ly thành phẩm phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Ví dụ như loại máy, độ mịn của bột, cũng như nhiệt độ và áp suất nước pha đều ảnh hưởng lớn đến số lượng cuối cùng.
Thông thường, từ 1kg cà phê bột, có thể pha được khoảng 75 ly Espresso với mỗi ly tiêu thụ khoảng 13g bột. Tuy vậy, tùy theo khẩu vị, kỹ thuật và phong cách pha mà số lượng này có thể dao động, chỉ còn trung bình 55 – 65 ly (dạng double shot) hoặc 95 – 122 ly nếu pha loãng.
Để vừa mang đến trải nghiệm hài lòng cho khách hàng vừa đảm bảo chất lượng cà phê tối ưu, việc chọn loại hạt cà phê thích hợp là rất quan trọng. Mỗi loại cà phê đều có tiêu chuẩn pha chế riêng biệt:
Lượng cà phê: Nhiều cà phê tạo nên hương vị Espresso đậm hơn.
Áp suất máy: Áp suất cao giúp Espresso thêm phần đậm đà.
Nhiệt độ nước: Chọn đúng nhiệt độ sẽ làm hương cà phê thêm hấp dẫn.
Vì sự đa dạng về sở thích, khẩu vị và phong cách của từng vùng miền, cách pha cà phê cũng khác biệt, dẫn đến sự chênh lệch về số lượng Espresso từ 1kg cà phê bột.
Pha phin: 1kg cà phê bột pha được bao nhiêu ly?
Số lượng ly cà phê có thể tạo ra khi pha phin phụ thuộc vào kỹ thuật pha chế và loại phin sử dụng. Hai yếu tố này ảnh hưởng đáng kể đến hương vị cuối cùng, phù hợp với thị hiếu cá nhân. Với 1kg bột cà phê rang xay nguyên chất, thông thường bạn có thể pha được từ 40 – 50 ly cà phê thơm ngon, đậm đà.
Tại sao 1kg cà phê không cho ra số lượng như mong đợi?
Dù đã nắm lý thuyết, nhiều người vẫn gặp khó khi thực hành pha cà phê đạt đến con số như mong muốn từ 1kg cà phê bột. Vậy nguyên nhân là từ đâu?
Lý do có thể là những yếu tố như kỹ thuật pha chế chưa phù hợp hoặc sử dụng phin không đúng kích cỡ, hay không tuân theo tỷ lệ pha chế. Điều này dẫn đến kết quả không được như mong đợi.
Để đảm bảo chất lượng cũng như số lượng cà phê tối ưu, hãy lựa chọn kỹ lưỡng loại hạt cà phê chất lượng và áp dụng đúng kỹ thuật rang xay.
4. Kết luận
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có cái nhìn rõ ràng hơn về việc xác định số ly cà phê pha được từ 1kg bột. Đồng thời, thông tin này giúp bạn điều chỉnh lượng bột phù hợp để chế biến ly cà phê thơm ngon mà không lãng phí quá nhiều nguyên liệu.
Khám phá ngay những bí kíp hữu ích có trong Kinh nghiệm hay để trang bị thêm kiến thức thú vị và giá trị cho cuộc sống của bạn.
