Hướng Dẫn Pha Cà Phê Ca Cao Nóng Ấm Áp Cho Mùa Đông

Pha cà phê với ca cao có lợi ích gì?

Ngoài hương vị tuyệt vời, ca cao còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Bên trong hạt ca cao có polyphenol, một chất chống oxy hóa tự nhiên tốt cho cơ thể. Polyphenol giúp giảm viêm, hỗ trợ lưu thông máu, hạ huyết áp, giảm cholesterol và đường huyết. Hơn nữa, ca cao còn có các loại vitamin, flavonoid và theobromine giúp làm đẹp da, chống ung thư và kiểm soát cân nặng.

Cà phê chứa một lượng caffeine giúp kích thích tăng cường trí nhớ ngắn hạn. Nó còn có vitamin B2 và khoáng chất hỗ trợ sức khỏe tế bào và thúc đẩy chuyển hóa năng lượng. Ngoài ra, chúng cũng giúp điều hòa huyết áp, tăng cường cơ bắp và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Kết hợp cà phê và ca cao giúp giảm bớt tác động phụ không mong muốn của caffeine có trong cà phê. Hơn nữa, chất chống oxy hóa trong cả cà phê và ca cao sẽ giúp bạn luôn tươi trẻ và rạng rỡ hơn. Khi uống cà phê ca cao vào buổi sáng, bạn sẽ duy trì tỉnh táo suốt cả ngày, giảm căng thẳng và lo âu.

Phương pháp pha cà phê ca cao thơm ngon

Cà phê ca cao sẽ hấp dẫn và bổ dưỡng hơn khi bạn thực hiện theo cách làm dưới đây cùng Simexco nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Bột cà phê: 15g
• Bột ca cao: 15g
• Sữa đặc: 25ml
• Nước nóng
• Sữa tươi không đường
• Marshmallow (nếu có)
• Dụng cụ: phin, ly, muỗng,…

Pha cà phê phin

Bước 1: Tráng phin bằng nước sôi, cho bột cà phê vào phin và nén nhẹ.

Bước 2: Thêm 30ml nước sôi, ủ khoảng 3 đến 5 phút cho cà phê nở đều.

Bước 3: Tiếp tục thêm 50ml nước nóng và đợi cà phê nhỏ giọt.

Chuẩn bị ca cao sữa

Bước 1: Cho sữa đặc và 20ml nước nóng vào ly, khuấy đều.

Bước 2: Từ từ thêm bột ca cao vào.

Bước 3: Đánh tan bột ca cao trong hỗn hợp sữa.

Bước 4: Khi cà phê đã pha xong, hòa chung với hỗn hợp ca cao sữa, thưởng thức.

Cách pha cà phê ca cao không chỉ đơn giản mà còn mang đến hương vị độc đáo giúp đánh thức năng lượng cho bạn. Hãy thử ngay và chia sẻ trải nghiệm của bạn nhé!

Thêm sữa đặc vào và khuấy đến khi tan đều.

Thưởng thức thành phẩm

Bước 1: Rót hỗn hợp ca cao sữa vào ly, dùng muỗng quét hỗn hợp quanh thành ly để tăng phần thẩm mỹ.

Bước 2: Thêm cà phê vào trong ly.

Bước 3: Bạn có thể rắc thêm bột ca cao và vài viên marshmallow lên trên để tạo sự hấp dẫn.

Vậy là bạn đã hoàn thành ly cà phê ca cao thơm ngon. Món này sẽ tuyệt vời hơn khi khuấy đều và thưởng thức ngay. Hãy mang ra cho bản thân, gia đình và những người thương mến của bạn cùng thưởng thức nhé!

Lưu ý để pha cà phê ca cao thơm ngon

Nên chọn những loại ca cao có uy tín và tên tuổi. Hiện nay có nhiều loại bột ca cao không rõ nguồn gốc trên thị trường, chúng không chỉ làm giảm hương vị cà phê mà còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Bạn có thể phân biệt bột ca cao thật bằng màu sắc của chúng. Bột ca cao thật có màu nâu sáng, nâu đỏ nhạt hoặc nâu đỏ đen, còn bột giả chứa tạp chất thường có màu tái và không tươi, có thể lẫn các đốm trắng nhạt. Về mùi hương, bột giả thường có mùi vani, socola hoặc đường sữa, trong khi bột ca cao thật có mùi thơm tự nhiên, dễ chịu.

Tương tự, bạn nên chọn cà phê nguyên chất. Chọn loại cà phê phù hợp với sở thích về hương vị và mùi hương để có được tách cà phê hoàn hảo. Tránh các loại bột có tẩm hương liệu và chất màu khác. Những chất này có thể gây ung thư, ảnh hưởng đến tim mạch và thận, gây kích ứng da và tổn hại niêm mạc.

Ngoài ra, pha cà phê theo cách đúng cũng rất quan trọng để giữ cho hương vị thơm ngon. Hãy sử dụng nước có nhiệt độ từ 90 – 95 độ để cà phê không bị cháy khét và có vị đắng.

Kết luận

Cà phê ca cao là thức uống mang lại sự tỉnh táo, sảng khoái và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm đà của cà phê và độ béo ngậy của ca cao chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

Loại cà phê này cũng rất lý tưởng cho những ai muốn thử nghiệm nhiều phong cách cà phê khác nhau. Dù làm việc tại nhà hay văn phòng, một ly cà phê ca cao sẽ giúp bạn tỉnh táo cả ngày mà không gặp vấn đề như đau đầu hay khó ngủ. Vậy hãy thử làm ngay và chia sẻ cảm nhận của bạn sau khi thưởng thức nhé!